Molde Nuvem Cédric Grolet - Pavoni
Descubra o Cloud Mold criado por Cédric Grolet em colaboração com Pavoni, concebido para realçar as suas criações de pastelaria com um acabamento elegante e moderno. Este molde de silicone em forma de nuvem é ideal para sobremesas sofisticadas, sejam elas congeladas ou assadas. Permite fazer sobremesas com formatos suaves e volumosos que vão cativar os seus convidados.
Principais características :
- Dimensões do molde: 180 mm de diâmetro x 65 mm de altura.
- Volume: 1200 ml.
- Material: Silicone de qualidade alimentar de alta qualidade, garantindo fácil liberação graças à sua superfície antiaderente.
- Resistência térmica: Utilizável em temperaturas entre -40°C e +280°C, o que o torna compatível com congelamento e cozimento.
- Limpeza fácil: basta enxaguar em água morna com sabão neutro ou desinfetar colocando-o no forno por 2 minutos a 150°C.
Benefícios:
- Criação de Cédric Grolet: O famoso pasteleiro oferece-lhe um formato único para as suas sobremesas.
- Facilidade de uso: Adequado tanto para profissionais como para confeiteiros amadores, graças ao seu design flexível em silicone que facilita o desenformar e a limpeza.
- Versatilidade: Ideal para uma variedade de sobremesas, sejam elas congeladas, assadas ou à base de mousse.
Dê um toque de modernidade e requinte às suas criações com este molde excepcional, ao mesmo tempo que beneficia da facilidade de manuseamento e de um acabamento impecável cada vez que o utiliza. Perfeito para seus eventos especiais e criações personalizadas.