Massa de Açúcar - Roxo Real 250g

Pasta de Açúcar Royal Purple 250 g – FunCakes

Dê um toque de elegância às suas criações de pastelaria com a pasta de açúcar Royal Purple da FunCakes. A sua magnífica tonalidade roxo escuro e o seu delicioso sabor a baunilha tornam-na indispensável para cobrir os seus bolos ou moldar decorações requintadas.

Graças à sua textura maleável e cremosa, esta pasta é fácil de trabalhar: espalha-se uniformemente, não cola na superfície de trabalho e permite cortes limpos e precisos. É também perfeitamente adequada para modelagem, para criar formas complexas ou flores comestíveis.

Características

• Cor: Royal Purple (roxo escuro)

• Sabor : Baunilha

• Textura: maleável, lisa e acetinada

• Endurece após aplicação para uma fixação perfeita

• Quantidade: 250 g (prever cerca de 500 g para cobrir um bolo redondo de 20 cm)

• Pasta ideal para cobertura, corte ou modelagem

• Pode ser colorida com corantes alimentares

• Sem glúten de trigo, certificada Halal, Kasher, vegetariana e vegana

Modo de emprego

1. Deixe a massa atingir a temperatura ambiente.

2. Amasse firmemente até obter uma textura lisa e elástica.

3. Polvilhe a superfície de trabalho com açúcar em pó.

4. Estenda a pasta com 2-3 mm de espessura usando um rolo.

5. Vire-a um quarto regularmente para evitar que cole.

6. Se aparecerem fissuras, amasse-a novamente.

7. A pasta está então pronta a ser aplicada ou modelada.

Conselhos de conservação

Conservar num local fresco, seco e escuro entre 15 °C e 20 °C. Fechar bem após a abertura.

Ingredientes

Açúcar (79 %), gordura vegetal (de palmiste, palma), xarope de glucose, água, humectante: E422, emulsificante: E471, espessante: E415, E466, aroma natural, conservante: E200, acidificante: E330, corante: E120, E133.

Alérgenos : pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Corante E120 : pode ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.

Valores nutricionais médios por 100 g

• Energia : 1685 kJ / 403 kcal

• Lípidos : 6,7 g
    - dos quais ácidos gordos saturados : 4,6 g

• Hidratos de carbono : 85,2 g
    - dos quais açúcares : 82,8 g

• Proteínas : 0,0 g

• Sal : 0,1 g

Certificações

• ✅ Halal (certificado)

• ✅ Kasher (certificado)

• ✅ Sem glúten de trigo (NL-090-034)

• ✅ Adequado para vegetarianos e veganos

Ideias de utilização

• Bolos de aniversário elegantes ou temáticos

• Cupcakes requintados

• Decorações florais ou geométricas em relevo

• Coberturas lisas com efeito acetinado

• Cake design para ocasiões especiais

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