FUNCAKES
Soft Pearls Azul e Branco 500 g
Pérolas macias com centro tenro para bolos de batizado em série.
As pérolas macias FUNCAKES Soft Pearls Azul e Branco 500 g são pequenas esferas de açúcar com centro tenro, fáceis de mastigar pelas crianças mais pequenas.
O formato a granel de 500 g é adequado para produções de catering: festas de bebé em série, cerimónias familiares.
Características técnicas
500 g
Formato
Formato a granel
Cor
Azul e Branco
Polvilhar
Utilização
Festa de bebé, crianças
Utilizações recomendadas
- Bolos para crianças: centro macio, fácil de mastigar e apreciado pelos mais novos.
- Cupcakes para festa de bebé: aplicar sobre ganache de baunilha ou chantilly fresco.
- Primeiro aniversário: decoração suave para bolo de uma vela.
- Bolo de casamento romântico: rebordo delicado sobre cobertura marfim.
As Soft Pearls amolecem ao entrar em contacto com uma cobertura húmida: adicione-as no último momento, antes de servir, para preservar a textura tenra.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Formato | 500 g (formato a granel) |
| Diâmetro | 5-6 mm |
| Composição | Açúcar, amido de milho (centro macio) |
| Corante(s) | Azul brilhante FCF E133 (dosagem diluída), carbonato de cálcio E170 |
| Alergénios | Sem glúten. Não foram declarados alergénios principais. |
| Conservação | À temperatura ambiente (15-25 °C), ao abrigo da luz e da humidade. No máximo 6 meses após a abertura, com a embalagem bem fechada. |
| Utilização recomendada | Decoração de bolos e cupcakes para crianças, festas de bebé, primeiro aniversário. |
Perguntas frequentes
Por que se chamam pérolas «Soft» e qual é a diferença em relação às Mini Billes?
As Soft Pearls têm um centro macio (açúcar e amido), ao contrário das Mini Billes de açúcar duro; a textura tenra é especialmente adequada para crianças pequenas.
Durante quanto tempo se mantêm macias depois de aplicadas?
A textura mantém-se ideal durante 2 a 4 horas após a aplicação, amolecendo depois gradualmente em contacto com a humidade da cobertura.
Este formato de 500 g é adequado para produção em série?
Sim, o formato a granel foi pensado para profissionais de catering que decoram vários bolos de festas de bebé ou de cerimónias familiares na mesma encomenda.
Para saber mais
Complete a gama com Rosa e Branco, Rosa Grande, Branco, ou consulte a coleção de decorações comestíveis.
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