Colour Mill - Sacos de pasteleiro
50 Sacos de Pasteleiro Descartáveis de 23 cm
Sacos flexíveis para pequenos projetos e decorações precisas
O conjunto de 50 Sacos de Pasteleiro Descartáveis Colour Mill de 23 cm foi concebido para pasteleiros profissionais e amadores avançados que privilegiam a higiene e a rapidez de produção. Plástico alimentar flexível e resistente, pré-cortado para utilização imediata, sem preparação. O formato de 23 cm é adequado para pequenos projetos e decorações precisas.
Embalagem com 50 unidades: uma utilização única por preparação para evitar contaminações cruzadas entre sabores e cores. Compatível com os bicos de pasteleiro standard Colour Mill e com as principais marcas do mercado, com ou sem adaptador.
Características
50
Quantidade
23 cm
Comprimento
Aplicações recomendadas
- Decorações finas: escrita com saco de pasteleiro e motivos precisos em bolachas decoradas
- Glacê real em bolachas de manteiga, com controlo do movimento com uma só mão
- Recheio de mignardises e mini choux
Modo de utilização
- Introduza o bico de pasteleiro no saco, com a ponta virada para a saída, e corte a extremidade à altura da base para um encaixe perfeito
- Dobre a borda do saco sobre a mão não dominante e encha até dois terços da capacidade máxima
- Torça a parte superior do saco para expulsar o ar em direção à ponta e, em seguida, utilize-o com um movimento regular; deite o saco fora após a utilização, sem necessidade de limpeza
Nota: nunca encha o saco para além de dois terços: o ar preso num saco demasiado cheio faz a nata “rebentar” durante a utilização. Deite fora o saco com o conteúdo residual após a utilização; não é necessária qualquer limpeza.
Perguntas frequentes
Este tamanho de saco é adequado para grandes quantidades de creme?
Não, o formato de 23 cm foi pensado para pequenos volumes e movimentos precisos; para maiores quantidades, prefira os formatos de 30 ou 38 cm.
É possível utilizar este saco sem bico de pasteleiro, cortando-o diretamente em ponta?
Sim, para traços finos ou glacê real, basta cortar uma ponta muito pequena sem instalar um bico.
O formato de 23 cm é adequado para principiantes?
Sim, o seu tamanho reduzido oferece maior controlo do movimento, tornando-o um bom formato de aprendizagem para trabalhos de precisão com saco de pasteleiro.
Saiba mais
Descubra toda a gama Colour Mill. Explore os nossos sacos de pasteleiro descartáveis e reutilizáveis. Encontre o bico adequado na nossa secção de bicos de pasteleiro.
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