Colour Mill Sacos de Pastry Descartáveis 23 cm x50
« A precisão na pastelaria nunca é um acaso, é sempre o resultado de uma boa ferramenta. »
Os Sacos de Pastry Descartáveis Colour Mill 23 cm x50 foram concebidos para quem quer passar menos tempo a lavar a loiça e mais tempo a criar sobremesas espetaculares. Compactos, sólidos e fáceis de manusear, oferecem uma pega confortável e uma pressão controlada para decorações regulares, mesmo durante longas sessões de produção.
Quer esteja a decorar cupcakes em série, a rechear macarons ou a montar sobremesas ao milímetro, estes sacos de pasteleiro acompanham-no em cada gesto.
Por que escolher os sacos de pasteleiro Colour Mill 23 cm x50?
-
Sacos descartáveis sólidos e flexíveis de 23 cm, adequados tanto para cremes leves como para preparações mais densas.
-
Comprimento ideal para decorações do dia a dia, enchimento de pequenos moldes, bolachas, carolinas, cupcakes e mini bolos.
-
Pacote com 50 sacos, perfeito para realizar várias produções sem interrupção.
-
Formato triangular ergonómico para uma boa pega e pressão regular.
-
Compatível com a maioria das boquilhas padrão (metal ou plástico), com ou sem adaptador.
« Uma boa ferramenta simplifica o gesto, uma excelente ferramenta sublime o resultado. »
Com estes sacos de pasteleiro, cada movimento do pulso torna-se mais fluido e as suas decorações ganham em regularidade.
Características técnicas
-
Marca: Colour Mill
-
Tipo: sacos de pasteleiro descartáveis
-
Comprimento: 23 cm
-
Embalagem: pacote com 50 sacos
-
Material: plástico de qualidade adequado para contacto alimentar
-
Cor: transparente, para visualizar facilmente a quantidade e a cor da preparação
-
Utilização: compatível com a maioria das boquilhas de pastelaria padrão
Este formato de 23 cm é particularmente prático para pequenas quantidades de preparação, detalhes finos e decorações minuciosas onde um saco demasiado grande seria incómodo.
Conselhos de utilização
-
Coloque a boquilha na ponta do saco e corte a ponta do tamanho desejado.
-
Dobre a parte superior do saco sobre a mão ou sobre um copo para facilitar o enchimento.
-
Encha o saco até cerca de dois terços para manter um bom controlo.
-
Feche torcendo a parte superior do saco para expulsar o ar.
-
Pressione regularmente de cima para a boquilha para um fluxo constante.
Dica: se estiver a trabalhar com várias cores ou sabores, não hesite em preparar vários sacos com antecedência para poupar tempo na decoração.
Ideais para muitas preparações
As Bolsas de Pastry Descartáveis Colour Mill 23 cm x50 são perfeitas para:
-
Manteiga de creme, chantilly, ganache batida
-
Glacês para cupcakes e layer cakes
-
Recheio de carolinas, éclairs, religiosas
-
Montagem de suspiros, macarons, biscoitos de colher
-
Detalhes finos em molhos espessos ou purés para pratos montados no prato
Quer seja apaixonado por cake design ou pasteleiro em laboratório, estas bolsas de pasteleiro oferecem a flexibilidade necessária para passar de uma preparação para outra sem comprometer a higiene nem a precisão.
Higiene e poupança de tempo
As bolsas descartáveis continuam a ser a solução preferida em muitos ateliers para:
-
Limitar a loiça e otimizar o tempo de produção.
-
Evitar a transferência de sabor ou cor entre diferentes preparações.
-
Respeitar as boas práticas de higiene trocando a bolsa sempre que necessário.
Um simples gesto a menos para o lixo, uma grande preocupação a menos na hora de limpar.
Para quem são feitas estas bolsas de pasteleiro?
-
Pastelarias profissionais que precisam de bolsas fiáveis para uso intensivo.
-
Cake designers que trabalham várias cores de creme ou glacê em paralelo.
-
Apaixonados por pastelaria em casa que querem um resultado limpo, sem a preocupação da limpeza.
-
Ateliers, escolas, cursos de pastelaria onde se sucedem demonstrações e sessões práticas.
« A diferença entre uma sobremesa caseira e uma peça de vitrine está muitas vezes na mestria do gesto. As bolsas de pasteleiro Colour Mill ajudam-no a dar esse passo extra rumo ao nível profissional. »
Produtos Associados
