Pasta de Açúcar - Azul Pastel 250g

Pasta de Açúcar Pastel Blue 250 g – FunCakes

Dê um toque de ternura às suas criações de pastelaria com a pasta de açúcar FunCakes Pastel Blue. O seu suave tom azul pastel e o delicioso sabor a baunilha fazem dela a aliada perfeita para sublimar os seus bolos, cupcakes ou bolachas.

Muito maleável, lisa e fácil de estender, esta pasta de açúcar é ideal para cobrir um bolo ou cortar formas nítidas e precisas. Também é adequada para modelar decorações elegantes e pode ser personalizada com corantes alimentares. Para um resultado ótimo após a coloração, deixe repousar uma hora coberta com película, depois amasse novamente antes de usar.

Características:

• Cor: azul pastel suave

• Sabor: baunilha

• Textura: maleável e fina, endurece após aplicação

• Conteúdo: 250 g

• Temperatura de conservação: 15-20 °C, protegido da humidade e da luz

• Compatível com: corantes alimentares, cortadores, moldes

Para cobrir um bolo redondo de 20 cm de diâmetro, preveja cerca de 500 g de pasta de açúcar.

Conselhos de utilização:

Deixe a pasta atingir a temperatura ambiente. Amasse vigorosamente até ficar maleável e elástica. Estenda-a sobre uma superfície polvilhada com açúcar em pó, rodando um quarto regularmente para evitar que cole. Se as bordas racharem ao estender, amasse novamente antes de usar.

Ingredientes

Açúcar (79%), gordura vegetal (manteiga de palma, palma), xarope de glucose, água, humectante: E422, emulsificante: E471, espessante: E415, E466, aroma natural, conservante: E200, acidificante: E330, corante: E133.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Alergénios

Nenhum alergénio obrigatório. Pode conter vestígios de frutos de casca rija.

Certificação

• Sem glúten de trigo (NL-090-036)
  

• Halal certificado

• Adequado para vegetarianos e veganos

Valores nutricionais (por 100 g)

• Energia : 1685 kJ / 403 kcal

• Lípidos : 6,7 g

  • dos quais ácidos gordos saturados : 4,6 g

• Hidratos de carbono : 85,2 g

  • dos açúcares : 82,8 g

• Proteínas: 0,0 g

• Sal : 0,1 g

Para ir mais longe nas suas criações de pastelaria:

A pasta de açúcar Pastel Blue torna-se ainda mais eficaz quando utilizada com os acessórios e ingredientes certos. Para um resultado profissional e duradouro, pense em:

• Adicionar firmeza à sua pasta graças ao pó CMC Tylo 40 g, ideal para modelar flores ou figuras comestíveis.

• Montar os seus elementos decorativos com total segurança com a nossa seleção de colas alimentares, indispensáveis para fixar cada detalhe com precisão.

• Obter um acabamento perfeitamente liso nos seus entremeses graças ao alisador PME para pasta de açúcar, concebido para um resultado limpo e sem vincos.

• Colorir o seu fondant branco à vontade com a nossa gama de corantes alimentares lipossolúveis, compatíveis com pastas de açúcar.

• Modelar decorações personalizadas com a ajuda das nossas ferramentas especializadas disponíveis na coleção modelagem e esboços.

• Criar formas originais e requintadas com os nossos moldes de silicone profissionais, perfeitos para decorações em pasta de açúcar, chocolate ou pastilhagem.