Molde Micro Oval

Moule Micro Oval 5 – Silikomart Professional

Uma explosão de sabor para estes micro bijus de pastelaria.
A coleção MICRO da Silikomart Professional é concebida para sublimar as suas criações, oferecendo-lhes um toque de sofisticação e precisão. O modelo Micro Oval 5 permite realizar bocados de 5 ml com um design oval elegante, perfeitos para mignardises, entremets, decorações ou criações salgadas.

Fabricado em silicone de alta qualidade, este molde resiste a temperaturas extremas, de -60°C a +230°C, garantindo uma grande versatilidade. A sua fácil desmoldagem assegura um resultado limpo e profissional a cada utilização.

✅ Características:

• Nome : Micro Oval 5 – Silikomart Professional

• Tamanho de uma cavidade : 26 x 19 mm – altura 12 mm

• Volume por cavidade : 5 ml

• Número de cavidades : 35

• Volume total : 175 ml

• Temperaturas : -60 °C a +230 °C

• Utilização : congelação, cozedura, ultracongelação, micro-ondas, máquina de lavar loiça

• Ideal para : mignardises, inserts, decorações, pralinas, bocados doces ou salgados

💡 Utilizações recomendadas:

• Entremets individuais

• Corações Derretidos

• Inserts para verrinas

• Bouchées geladas ou salgadas

• Garnituras de bolos em camadas

• Decorações em espuma, ganache, gelificado, confitado, etc.