Moule mangue 600 ml Silikomart silicone platinium pour entremets trompe l&
Forma de Manga XXL 700ml DISPONÍVEL A 08/03
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Forma Manga 600 ml Silikomart – Trompe-l’œil Profissional

Forma silicone manga 600 ml Silikomart

A forma Manga 600 ml Silikomart é uma forma em silicone platina concebida para realizar um entremets espetacular em forma de manga realista. Ideal para pasteleiros profissionais e apaixonados exigentes, permite criar uma sobremesa trompe-l’œil premium, perfeita para montras, restaurantes e eventos.

Com a sua capacidade de 600 ml, esta forma é perfeitamente adequada para a realização de um entremets individual para partilhar (6 a 8 doses dependendo do corte). O seu design reproduz as curvas naturais da fruta para um resultado visual moderno e elegante.


Um efeito trompe-l’œil ultra realista

Graças aos seus detalhes subtis e à sua forma orgânica, esta forma permite realizar:

  • Entremets manga maracujá

  • Bavarois exóticos

  • Mousses frutadas

  • Sobremesas geladas

  • Criações com spray veludo ou glacê espelhado

O resultado é ótimo com um spray veludo degradé amarelo/laranja para reproduzir o aspeto natural da fruta.


Silicone platina de alta performance

Fabricado em silicone platina 100% alimentar, a forma garante:

  • Desenformar perfeito sem partir

  • Resistência a temperaturas de -60°C a +230°C

  • Utilização compatível com congelador, forno e câmara de congelação rápida

  • Longa duração

  • Flexibilidade e estabilidade profissional

É adequado tanto para pastelaria fria como para preparações cozidas.


Características técnicas

  • Marca: Silikomart

  • Modelo: Manga

  • Capacidade: 600 ml

  • Material: Silicone platina alimentar

  • Intervalo de temperatura: -60°C / +230°C

  • Utilização: entremets, mousse, bavarois, sobremesa gelada

  • Limpeza: compatível com máquina de lavar loiça

  • Dimensões : 155x114 h 58 mm | 600 ml

Ideal para

  • Pastelarias profissionais

  • Restaurantes gastronómicos

  • Concurso de pastelaria

  • Criações de boutique premium

  • Cartas sazonais exóticas


Por que escolher a forma Manga Silikomart?

  • Design moderno e na moda

  • Acabamento profissional

  • Perfeito para sobremesas de assinatura

  • Marca reconhecida mundialmente

  • Resultado premium garantido

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