Forma Manga 600 ml Silikomart – Trompe-l’œil Profissional
Forma silicone manga 600 ml Silikomart
A forma Manga 600 ml Silikomart é uma forma em silicone platina concebida para realizar um entremets espetacular em forma de manga realista. Ideal para pasteleiros profissionais e apaixonados exigentes, permite criar uma sobremesa trompe-l’œil premium, perfeita para montras, restaurantes e eventos.
Com a sua capacidade de 600 ml, esta forma é perfeitamente adequada para a realização de um entremets individual para partilhar (6 a 8 doses dependendo do corte). O seu design reproduz as curvas naturais da fruta para um resultado visual moderno e elegante.
Um efeito trompe-l’œil ultra realista
Graças aos seus detalhes subtis e à sua forma orgânica, esta forma permite realizar:
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Entremets manga maracujá
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Bavarois exóticos
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Mousses frutadas
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Sobremesas geladas
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Criações com spray veludo ou glacê espelhado
O resultado é ótimo com um spray veludo degradé amarelo/laranja para reproduzir o aspeto natural da fruta.
Silicone platina de alta performance
Fabricado em silicone platina 100% alimentar, a forma garante:
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Desenformar perfeito sem partir
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Resistência a temperaturas de -60°C a +230°C
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Utilização compatível com congelador, forno e câmara de congelação rápida
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Longa duração
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Flexibilidade e estabilidade profissional
É adequado tanto para pastelaria fria como para preparações cozidas.
Características técnicas
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Marca: Silikomart
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Modelo: Manga
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Capacidade: 600 ml
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Material: Silicone platina alimentar
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Intervalo de temperatura: -60°C / +230°C
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Utilização: entremets, mousse, bavarois, sobremesa gelada
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Limpeza: compatível com máquina de lavar loiça
- Dimensões : 155x114 h 58 mm | 600 ml
Ideal para
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Pastelarias profissionais
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Restaurantes gastronómicos
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Concurso de pastelaria
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Criações de boutique premium
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Cartas sazonais exóticas
Por que escolher a forma Manga Silikomart?
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Design moderno e na moda
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Acabamento profissional
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Perfeito para sobremesas de assinatura
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Marca reconhecida mundialmente
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Resultado premium garantido
