Bico Inox 1E - Azucren
A ferramenta indispensável para decorações florais instantâneas
O bico 1E da Azucren é uma referência essencial para os pasteleiros que desejam realizar acabamentos cuidados num tempo recorde. A sua forma específica em "estrela fechada larga" foi concebida para formar flores elegantes com uma só pressão, sem esforço.
Qualidade e Resultado:
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Padrão Estrelado Preciso: Os seus dentes biselados permitem criar pétalas bem definidas ou redemoinhos volumosos com excelente definição das bordas.
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Aço Inoxidável de Alta Qualidade: Um material resistente que garante a ausência de deformação ao longo do tempo e uma higiene irrepreensível.
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Multiusos: Perfeito para creme de manteiga, ganache batida ou chantili, mas também para aplicar suspiros ou pequenos bolos com um desenho regular.
Características Técnicas
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Marca: Azucren
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Referência: 1E
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Material: Aço inoxidável
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Manutenção: Limpeza fácil com água quente. Secar bem após a lavagem para manter o brilho do inox.
O conselho do especialista Patissland
Para conseguir flores perfeitas com o bico 1E, segure o saco de pasteleiro bem vertical. Exerça uma pressão constante para deixar o creme expandir, depois faça uma ligeira rotação do pulso enquanto para a pressão para "cortar" o padrão de forma limpa.
Dica Profissional: Este bico é ideal para transformar um simples cupcake numa criação sofisticada. Adapta-se perfeitamente aos nossos sacos descartáveis Azucren para um conforto de trabalho ótimo.
