Chocolate de leite Ariaga Lactée 38% - feijões 5 kg
Descubra a excelência do chocolate de leite Ariaga Lactée 38% da Valrhona, uma verdadeira delícia para os profissionais da pastelaria e da chocolateria.
Descrição:
- Embalagem: Caixa de 5 kg
- Origem dos feijões: Mistura de Grands Crus
- Perfil principal: Redondo
- Aplicações recomendadas: Moldagem, tabletes, mousses, gelados e sorvetes, cremes e ganaches
- Empresa certificada: B Corporation
- Profissões associadas: Padeiro, Chocolatier, Gelataria, Hotelaria, Pasteleiro, Restaurador, Catering
- Percentagem mínima de cacau: 38,00%
- Cor do chocolate: Leite
Características:
- Uma cobertura láctea com sabores equilibrados que combinam a doçura e a cremosidade do leite com um toque subtil de baunilha.
- Peso líquido: 5 kg
- Condições de conservação: Conservar num local seco entre 16 e 18°C
Valores nutricionais:
- Energia: 572 kcal / 2381 kJ
- Lípidos totais: 38,00g (dos quais ácidos gordos saturados: 24,00g)
- Hidratos de carbono totais: 48,00g (dos quais açúcares: 47,00g)
- Proteínas: 8,20g
- Sal: 0,20g
- Fibras alimentares: 2,50g
Composição:
- Alergénios: Leite. Pode conter vestígios de glúten e frutos de casca rija.
- Ingredientes: Açúcar, LEITE inteiro em pó, manteiga de cacau, pasta de cacau, emulsificante: lecitina, aroma natural de baunilha.
Sabor:
- Perfil sensorial equilibrado e delicadamente lácteo, com notas subtis de baunilha.
Atenção ao calor estival: Devido às temperaturas elevadas durante o verão, é possível que o chocolate derreta durante o transporte. Recomendamos escolher um método de entrega rápido e prever uma receção imediata das suas encomendas para preservar a qualidade do seu chocolate. Obrigado pela sua compreensão.
Ofereça às suas criações o melhor dos chocolates de leite com Ariaga Lactée 38% da Valrhona. Uma escolha incontornável para sobremesas de exceção!
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