Miolo de noz de macadâmia, formato de 1 kg
Miolo de noz de macadâmia partido em pedaços, natural e sem aditivos. Textura rica e crocante, apreciada pelo seu elevado teor de gorduras insaturadas. Saco resselável de 1 kg.
Características
- Forma: miolo de noz de macadâmia em pedaços, partido
- Embalagem: saco resselável de 1 kg
- Composição: 100 % noz de macadâmia, sem sal nem açúcar adicionados
Utilizações em pastelaria e cozinha
- Cookies, brownies e bolos para uma textura crocante
- Saladas compostas para um toque crocante
- Guarnição de pratos de carne ou peixe
- Granola e muesli caseiros
A ter em conta
Conservação: conservar no saco resselável, num local fresco e seco; após a abertura, guardar num recipiente hermético.
Alérgeno: frutos de casca rija (macadâmia). Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija, dependendo do local de embalamento.
Perguntas frequentes
Estas nozes são inteiras ou em pedaços?
Estão em pedaços, prontas a utilizar sem necessidade de as partir adicionalmente.
Por que razão a noz de macadâmia é mais rica do que outros frutos de casca rija?
O seu teor de gordura é mais elevado (76 g por 100 g), o que lhe confere uma textura cremosa na pastelaria.
Podem ser utilizadas sem cozedura?
Sim, como topping de sobremesas geladas ou de saladas, podem ser consumidas ao natural.
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