Molde Pavoflex PX43104 - 400x300mm por Cédric Grolet - PAVONI Italia
Transforme as suas criações de pastelaria com o molde de silicone Pavoflex assinado por Cédric Grolet, um dos maiores chefs pasteleiros do mundo, concebido pela PAVONI Italia, líder em acessórios profissionais de pastelaria.
Características do produto:
- Molde de qualidade profissional, concebido em silicone platinum de alta performance
- 12 cavidades por molde, para criações uniformes e precisas
- Dimensões das cavidades: 90 x 58 x 35 mm (a)
- Volume por cavidade: 95 ml, perfeito para porções generosas e estéticas
Excecional versatilidade:
Os moldes Pavoflex oferecem uma resistência térmica impressionante, com uma faixa de utilização de -40°C a +280°C, tornando-os a ferramenta ideal para receitas que vão desde a congelação à cozedura no forno. Esta versatilidade permite-lhe criar tanto sobremesas geladas como pastelaria ou pratos salgados, com uma cozedura sempre controlada.
Design e inovação:
Estes moldes destacam-se pelas suas formas arrojadas e inovadoras, inspiradas no universo criativo de Cédric Grolet, permitindo-lhe dar vida a sobremesas requintadas e modernas, bem como a pratos salgados sofisticados. A cozedura homogénea e o desmolde facilitado sem aderência, mesmo para as preparações mais delicadas, são garantidos graças às excecionais propriedades antiaderentes do silicone platinum.
Precisão e facilidade de utilização:
Com Pavoflex, obtém resultados impecáveis a cada utilização. A flexibilidade e a antiaderência do silicone permitem criações sem falhas e com acabamento perfeito. Limpeza rápida e fácil com água quente e um pouco de detergente desengordurante: uma poupança de tempo significativa para os profissionais.
Porquê escolher Pavoflex por Cédric Grolet?
- Qualidade superior: Materiais premium para desempenho ótimo
- Versatilidade: Do congelador ao forno sem comprometer os resultados
- Conceção inspirada: Formas elegantes que sublimarão as suas criações
- Simplicidade de utilização: Desmolde perfeito, limpeza simplificada
Este molde Pavoflex é indispensável para todos os profissionais da pastelaria e cozinha, garantindo resultados de alta qualidade, dignos dos maiores chefs. Faça a escolha da precisão e criatividade com a PAVONI Italia e Cédric Grolet para elevar as suas criações a um nível superior.
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