Forma Kiku 70, flor de crisântemo
A forma Kiku 70 inspira-se no crisântemo japonês (kiku), com um padrão floral delicado. Cada cavidade (Ø5,8 cm, altura 3,7 cm) oferece uma porção individual refinada, combinando a finesse do desenho com um acabamento nítido.
Características
- Padrão floral inspirado no crisântemo
- Cavidade Ø5,8 cm x altura 3,7 cm
- Porções individuais com relevo preciso
- Silicone platina, -60 °C a +230 °C
Aplicações e acabamentos
Um padrão floral nítido para sobremesas individuais.
- Sobremesas e mousses individuais
- Cobrir com um glacê espelhado para revelar o padrão
- Decorar com decorações comestíveis, veja as formas para sobremesas
Um glacê espelhado claro realça as pétalas do crisântemo após desenformar.
Perguntas frequentes
Qual o padrão obtido?
Uma flor inspirada no crisântemo japonês.
Quais as dimensões?
Ø5,8 cm, altura 3,7 cm.
Forno ou frio?
Forno, congelador e congelador rápido.
Livraison et expédition
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