Silikomart - Forma de silicone
Forma Hana
6 flores de seis pétalas, 87 ml, tabuleiro de 30 x 17,5 cm.
A forma Hana permite fazer flores de seis pétalas, com 6 cavidades de 87 ml (tabuleiro de 30 x 17,5 cm). Um relevo floral bem definido para entremets individuais delicados.
Características técnicas
- Cavidades
- 6 x 87 ml
- Tabuleiro
- 30 x 17,5 cm
- Material
- Silicone
Conselhos de utilização
- Verter mousse ou entremets até à borda para pétalas bem definidas
- Desenforme a peça bem solidificada no frio para obter um relevo bem definido
- Cubra com glacê espelhado para realçar as pétalas
- Adequado para entremets e mousses individuais com motivos florais
Ficha técnica completa
| Número de cavidades | 6 |
|---|---|
| Volume por cavidade | 87 ml |
| Forma | Flor com seis pétalas |
| Dimensões da placa | 30 x 17,5 cm |
| Material | Silicone |
| Utilizações | Entremets e mousses individuais |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quantas cavidades tem o molde Hana?
6 cavidades de 87 ml cada, numa placa de 30 x 17,5 cm.
Que forma se obtém ao desenformar?
Uma flor com seis pétalas, definida e regular.
Que acabamento realça melhor o relevo floral?
Um glacê espelhado ou um spray aveludado realça cada pétala.
Recursos adicionais
Cubra com um glacê espelhado e veja os outros moldes para entremets da gama Silikomart.
Para saber mais
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