Forma flores Hana, 6 cavidades de 87 ml
A forma Hana permite criar lindas flores de seis pétalas, com 6 cavidades de 87 ml (placa 30 x 17,5 cm). Um relevo floral para entremets individuais delicados.
Características
- 6 cavidades de 87 ml
- Flor de seis pétalas
- Placa 30 x 17,5 cm
- Para entremets individuais florais
Aplicações e acabamentos
O relevo das pétalas revela-se no acabamento.
- Entremets e mousses individuais
- Cobrir com um glacê espelhado para realçar as pétalas
- Ver as formas para entremets da gama Silikomart
Derramar até à borda para pétalas nítidas; desenformar a peça bem fria.
Perguntas frequentes
Quantas cavidades?
6 cavidades de 87 ml.
Que forma se obtém?
Uma flor de seis pétalas.
Que acabamento realça o relevo?
Um glacê espelhado ou um spray de veludo.
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