SILIKOMART · GAMA CLASSIC
Meio ovo, gama Classic
O ovo em relevo para a Páscoa, montado em duas partes
Este molde de silicone da gama Classic Silikomart destina-se à preparação de meios ovos. Ao juntar duas metades, obtém-se um ovo em relevo para a Páscoa: ovo de chocolate, sobremesa com relevo, mousse ou inserto gelado. O silicone flexível permite desenformar as peças sem as partir.
Características principais
Meio ovo
Forma
x2
Para um ovo completo
Silicone
Material
Utilizações recomendadas
- Ovos de chocolate para a Páscoa
- Sobremesas com relevo e mousses montadas
- Insertos gelados em forma de ovo
A ter em conta: para unir duas metades de ovo de chocolate, pouse brevemente cada bordo sobre uma placa morna para o derreter ligeiramente e, em seguida, pressione as duas metades uma contra a outra.
Ficha técnica
| Material | Silicone alimentar flexível, superfície lisa |
| Forma | Meio ovo, para montar em duas partes |
| Utilizações | Chocolate, sobremesas, mousse, inserto gelado |
| Desenformagem | Fácil, limpeza rápida |
Perguntas frequentes
Como unir duas metades de ovo de chocolate?
Pouse brevemente cada bordo sobre uma placa morna para o derreter ligeiramente, pressione as duas metades e deixe solidificar.
Pode ser utilizado para uma sobremesa gelada?
Sim: verta a mousse, congele a peça, desenforme a frio e cubra com uma cobertura espelhada.
Este molde pode ir ao forno?
É especialmente adequado para preparações frias e para trabalhar chocolate; verifique a compatibilidade com o forno de acordo com a receita escolhida.
Para saber mais
Consulte os moldes para sobremesas, os materiais e moldes para chocolate e as coberturas espelhadas.
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