SILIKOMART · DESIGN ITALIANO
Gioia, a mono-porção versátil
Mousses, sobremesas geladas e bolos cozidos num só molde
O molde Gioia abrange todo o espectro da mono-porção: mousses ultracongeladas, sobremesas geladas e bolos cozidos no forno. O seu design italiano suporta variações de temperatura e permite desenformar peças uniformes.
Características principais
- Forno e frio
- Versátil
- Material
- Silicone
- Desenformar
- Flexível
Utilizações recomendadas
- Mousse de baunilha com inserto de fruta, um clássico de montra
- Sobremesas híbridas: centro cozido e arrefecido, coberto com mousse
- Acabamento aveludado ou glacé espelhado
Ficha técnica
| Material | Silicone alimentar Silikomart |
|---|---|
| Utilizações | Mousses, sobremesas geladas, bolos cozidos |
| Compatibilidade | Forno, frigorífico, congelação |
| Desenformar | Flexível e uniforme |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Com que receita começar com este molde?
Uma mousse de baunilha com inserto de fruta, o grande clássico da mono-porção.
Que acabamentos aplicar?
Aveludado ou glacé espelhado, conforme o resultado pretendido.
Que outros moldes italianos pode acrescentar?
Toda a gama está reunida na nossa coleção Silikomart.
Recursos complementares
Veja a gama Silikomart, os glacés espelhados e os sprays aveludados.
Para descobrir mais
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