Silikomart - Molde de silicone
Cilindro 75 ml
8 porções cilíndricas de 75 ml, com linhas clássicas e regulares.
O molde Cilindro 75 ml permite criar 8 porções cilíndricas perfeitas de 75 ml, ideais para entremets modernos, mousses leves e semifreddos gelados.
Características
- CAVIDADES
- 8
- VOLUME/CAVIDADE
- 75 ml
- GEOMETRIA
- Cilindro
Utilizações recomendadas
- Entremets, mousses leves e semifreddos gelados
- Cobertura espelhada ou efeito de veludo
- Montagem em camadas regulares valorizada pela forma
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Número de cavidades | 8 |
| Volume por cavidade | 75 ml |
| Volume total | 600 ml |
| Forma | Cilindro clássico |
| Material | Silicone platinium profissional |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Quantas porções permite este molde?
8 porções cilíndricas de 75 ml cada.
Para que sobremesas é indicado este formato?
Entremets, mousses leves e semifreddos gelados.
Que acabamento escolher?
Uma cobertura espelhada ou um spray de veludo: ambos se adaptam bem à forma cilíndrica.
Recursos adicionais
Veja todos os moldes para entremets e as coberturas espelhadas.
Para saber mais
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