Silikomart - Molde de Silicone
Molde Andromeda 1080
Forma de pedra lisa, 185 x 185 mm, para acabamentos depurados.
O molde Andromeda 1080 evoca uma pedra lisa. Tem 185 x 185 mm e 42 mm de altura, com capacidade para 1080 ml. Uma forma depurada que realça mousses e parfaits com uma superfície lisa e uniforme.
Características técnicas
- Volume
- 1080 ml
- Dimensões
- 185 x 185 x a 42 mm
- Material
- Silicone platina
Conselhos de utilização
- Verta a mousse ou o parfait até à borda para obter uma superfície lisa e sem bolhas
- Desenforme depois de congelar completamente
- Finalize com spray aveludado ou glacê espelhado para um acabamento impecável
- Adequado para sobremesas de grande formato para partilhar
Ficha técnica completa
| Dimensões | 185 x 185 mm, altura 42 mm |
|---|---|
| Volume | 1080 ml |
| Forma | Pedra lisa |
| Material | Silicone platina |
| Utilizações | Forno e congelador |
| Acabamentos recomendados | Spray aveludado, glacê espelhado |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que capacidade tem este molde?
1080 ml, com dimensões de 185 x 185 mm e 42 mm de altura.
Que forma se obtém ao desenformar?
Uma pedra lisa de linhas depuradas, ideal para uma sobremesa para partilhar.
Que acabamento é mais adequado para este molde?
Um spray aveludado mate ou um glacê espelhado brilhante: ambos realçam a superfície lisa.
Recursos complementares
Veja todos os moldes para sobremesas, para finalizar com spray aveludado ou com glacê espelhado.
Para saber mais
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