Pavoni - Molde para Tronco de Natal
Molde Forest by Frank Haasnoot - KE077S
Relevo inspirado na floresta, cavidade única de 1065 ml, assinado por Frank Haasnoot para a Pavoni
O molde Forest nasceu de uma colaboração entre a Pavoni e Frank Haasnoot, antigo campeão mundial de pastelaria. A sua cavidade única reproduz um relevo inspirado na casca de árvore e na floresta, para criar um tronco de Natal com um design contemporâneo. Fabricado em silicone platinum de qualidade alimentar, garante uma desenformagem precisa e uma reprodução fiel dos detalhes.
Características técnicas
- Dimensões
- 25 x 9,7 x 9,5 cm
- Volume
- ~1065 ml
- 1 cavidade
- Resistência térmica
- -40 °C / +250 °C
Utilizações recomendadas
- Troncos de Natal com relevo inspirado na floresta, para cortar em fatias
- Entremets gelados e bolos de excelência para montras de pastelaria
- Peças exclusivas para as festas de fim de ano e apresentações de alta qualidade
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni Italia |
|---|---|
| Coleção | Frank Haasnoot |
| Referência | KE077S |
| Dimensões | 250 x 97 x 95 mm |
| Volume | ~1065 ml |
| Número de cavidades | 1 |
| Material | Silicone platinum 100 % de qualidade alimentar |
| Resistência térmica | -40 °C a +250 °C |
| Manutenção | Compatível com máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
O que distingue o design Forest?
A sua cavidade única reproduz um relevo inspirado na casca de árvore e na floresta, assinado por Frank Haasnoot para a Pavoni. Este efeito tridimensional distingue a peça dos troncos de Natal lisos clássicos.
Este molde é adequado tanto para o forno como para a congelação?
Sim. O silicone platinum resiste de -40 °C a +250 °C, o que permite utilizá-lo tanto numa célula de arrefecimento como no forno.
Como desenformar sem danificar o relevo?
Desenforme a peça bem congelada, puxando gradualmente as bordas do silicone para fora, sem forçar num único ponto.
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