Silikomart · Kits para Tarte
Kit Tarte Ring Ø 190 mm
Aro termoplástico e forma de silicone para uma tarte em camadas de tamanho pequeno.
O Kit Tarte Ring Ø 190 mm combina um aro termoplástico microperfurado para cozer a base e uma forma de silicone para moldar uma mousse ou um creme para colocar por cima. Em conjunto, permitem fazer uma tarte com duas texturas: uma base crocante cozida no forno, coberta por um recheio moldado com precisão, sem necessidade de decoração manual.
Características
- Aro para cozer
- Ø 190 mm
- Altura de 20 mm, até 180 °C
- Molde de silicone
- Ø 160 mm
- Altura de 20 mm
- Capacidade total
- 400 ml
Utilizações
- Tarte em camadas, com base cozida e mousse ou creme sobrepostos
- Formato compacto para uma pequena produção ou uma mesa com espaço limitado
- Sobremesa individual de grandes dimensões ou tarte para partilhar a dois
- Composição criativa: ganache montada, recheio de fruta, praliné
Conselhos de utilização
Ficha técnica
| Aro termoplástico | Ø 190 mm, altura de 20 mm, resistente até 180 °C |
|---|---|
| Molde de silicone | Ø 160 mm, altura de 20 mm |
| Capacidade total | 400 ml |
| Materiais | Antiaderente e inoxidável, para forno e congelador |
| Marca | Silikomart |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
O que contém exatamente este kit?
Um aro termoplástico microperfurado de Ø 190 mm para a base e um molde de silicone de Ø 160 mm para a mousse ou o creme, com uma capacidade total de 400 ml.
É preciso cozer as duas peças em conjunto?
Não, o aro vai ao forno para fazer a base, enquanto o molde de silicone recebe o recheio frio, que é congelado separadamente antes de desenformar e montar.
Qual é a diferença em relação ao Kit para tarte Ring Ø 250 mm?
O Ø 190 mm é adequado para um formato mais compacto, para uma pequena produção ou uma mesa com espaço limitado. O Ø 250 mm permite fazer uma tarte final mais generosa.
Recursos complementares
Compare com o Kit para tarte Ring Ø 250 mm ou com o Kit para tarte retangular 265 x 105 mm, ou explore a coleção Tartes e tarteletes.
Para saber mais
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