Silikomart · Kits Tarte
Kit Tarte Rectangle 265 x 105 mm
Aro termoplástico e molde de silicone, para uma tarte retangular com duas texturas.
O Kit Tarte Rectangle dá uma nova dimensão à tarte retangular, com dois elementos complementares: um aro termoplástico indeformável de 265 x 105 mm para cozer a base no forno e um molde de silicone de 235 x 75 mm para uma mousse ou um creme a colocar por cima. Um formato alongado que contrasta com a clássica tarte redonda.
Características
265 x 105 mm
Aro de cozedura
Altura de 20 mm, termoplástico
235 x 75 mm
Molde de silicone
Altura de 20 mm, 332 ml
-60°C / +230°C
Intervalo térmico do silicone
Utilizações
- Tarte retangular com duas texturas, base cozida e creme ou mousse
- Formato alongado para buffet, serviço de catering ou prato de degustação
- Inserto de chocolate ou fruta vertido no molde de silicone antes da montagem
- Alternativa geométrica aos Kits Tarte Ring redondos
Conselhos de utilização
A ter em conta: coza a base no aro retangular antiaderente e indeformável, colocado sobre um tabuleiro ou tapete microperfurado. Verta a mousse no molde de silicone separadamente, congele completamente antes de desenformar e, em seguida, coloque-a sobre a base para a montagem final.
Ficha técnica
| Aro de cozedura | 265 x 105 mm, altura de 20 mm, termoplástico antiaderente e indeformável |
| Molde de silicone | 235 x 75 mm, altura de 20 mm, 332 ml |
| Intervalo térmico do silicone | -60°C a +230°C |
| Compatibilidade | Forno e congelador |
| Marca | Silikomart |
Perguntas frequentes
O que contém o kit?
Um aro termoplástico de 265 x 105 mm para a base e um molde de silicone de 235 x 75 mm, com 332 ml, para a mousse ou o creme da parte superior.
O aro retangular pode ir ao forno?
Sim, é termoplástico e indeformável, concebido para cozinhar diretamente a base no forno.
Porquê escolher um formato retangular em vez de um Kit Tarte Ring redondo?
O retângulo é mais adequado para cortar regularmente em porções idênticas, para um buffet ou serviço de catering. Os Kits Tarte Ring redondos continuam a ser mais clássicos para uma tarte circular para partilhar.
Para saber mais
Compare com o Kit Tarte Ring Ø 190 mm ou o Kit Tarte Ring Ø 250 mm, ou explore a coleção Tartes e Tarteletes.
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