Moule Express Log
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Moule Express Log - KE085S

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Pavoni - Forma para tronco de Natal

Forma Express Log - KE085S

Design tridimensional de locomotiva, cavidade única de 1435 ml, coleção Frank Haasnoot

A forma Express Log da Pavoni Italia reproduz o relevo detalhado de uma locomotiva, em colaboração com o campeão do mundo de pastelaria Frank Haasnoot. A sua cavidade única em silicone de platina garante um desenformar perfeito e uma superfície lisa, ideal para um glacé espelhado ou um spray aveludado como acabamento.

Características técnicas

250 x 88 x 106 mm
Dimensões
1435 ml
Volume
1 cavidade
-60 °C / +230 °C
Resistência térmica

Utilizações recomendadas

  • Entremets, troncos de Natal, mousses e bolos gelados com um design marcante
  • Peças temáticas para as festas de fim de ano
  • Criações para montra que associam precisão técnica e um forte impacto visual

Nota: para revelar a delicadeza dos relevos da locomotiva, combine esta forma com um spray aveludado ou um glacé espelhado aplicado na peça congelada. Compatível com máquina de lavar loiça.

Ficha técnica completa

Marca Pavoni Italia
Coleção Frank Haasnoot
Referência KE085S
Dimensões 250 x 88 x 106 mm
Volume 1435 ml
Número de cavidades 1
Material Silicone alimentar 100 % Platinum
Resistência térmica -60 °C a +230 °C
Manutenção Compatível com máquina de lavar loiça

Perguntas frequentes

Qual é o tema da forma Express Log?

Uma locomotiva detalhada em três dimensões, da coleção Frank Haasnoot para a Pavoni. O relevo mantém-se nítido após desenformar graças ao silicone de platina.

Que quantidade de preparação devo preparar?

A cavidade única tem capacidade para 1435 ml, o que permite criar uma peça familiar para cortar em fatias ou uma peça de montra completa.

Como realçar os relevos do design depois de desenformar?

Aplique um spray aveludado ou um glacé espelhado na peça retirada do congelador, colocada sobre uma grelha, para revelar a delicadeza dos detalhes da locomotiva.

Para saber mais

Descubra toda a coleção de formas para troncos de Natal assinada pela Pavoni.

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