SILIKOMART
Molde Bûche Coeur
248 x 88 x h80 mm, 1290 ml
O molde Bûche Coeur combina o formato tradicional do tronco de Natal com um corte em forma de coração: cada fatia revela um coração bem definido no centro. Fabricado em silicone de platina próprio para uso alimentar, é adequado tanto para troncos cozidos no forno como para versões semifreddo.
1290 ml
volume
248x88 mm
dimensões
h 80 mm
altura
Utilizações recomendadas
- Tronco de Natal com coração visível ao cortar
- Versão semifreddo para uma sobremesa gelada da época
- Sobremesa para partilhar numa refeição a dois ou em família
Nota: para que o coração fique bem definido ao cortar, centre corretamente o recheio antes de congelar: qualquer desvio será imediatamente visível ao cortar.
Ficha técnica
| Material | silicone de platina próprio para uso alimentar |
| Intervalo de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Dimensões | 248 x 88 x h 80 mm |
| Volume | 1290 ml |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Que efeito se obtém ao cortar?
Surge um coração bem definido no centro de cada fatia, graças ao formato do molde.
Este molde é adequado para um tronco cozido?
Sim, pode ir ao forno e ao congelador, de -60 °C a +230 °C.
Para que ocasião foi pensado este formato?
Para as festas de fim de ano e sobremesas festivas a dois ou em família.
Para saber mais
Veja os outros moldes para entremets e a gama Silikomart.
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