FUNCAKES – Mistura de Mini Bolinhas
Mistura de Mini Bolinhas de Natal 80 g
A mistura festiva vermelha, verde, branca e prateada para a época festiva.
A mistura de Natal FUNCAKES de 80 g reúne bolinhas vermelhas, verdes, brancas e prateadas para um efeito festivo imediato, sem ter de misturar várias embalagens.
Esta mistura é a assinatura dos troncos de Natal e dos bolos em forma de árvore, sendo mais económica do que comprar 4 referências separadas.
Características técnicas
2-3 mm
Diâmetro
Bolinhas de açúcar standard
80 g
Conteúdo
Embalagem resselável
4 tons
Mistura
Vermelho, verde, branco, prateado
Utilizações recomendadas
- Cobertura de pasta de açúcar: polvilhar sobre o bolo coberto para obter um relevo uniforme.
- Glacé real e creme de manteiga: aplicar no último momento, antes da cristalização completa.
- Ganache e chantilly: polvilhar ligeiramente sobre cupcakes e sobremesas.
- Drip cake: colocar sobre a cobertura ainda líquida para uma fixação ideal.
- Tronco de Natal: polvilhar sobre troncos de chocolate ou de creme.
- Bolo em forma de árvore: decorar uma árvore de pasta de açúcar verde.
Nota: Esta mistura sazonal conserva-se de um ano para o outro na embalagem hermética fechada, protegida da luz e da humidade.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Formato | 80 g, embalagem resselável |
| Composição | Açúcar, amido de milho, corantes alimentares |
| Corante | Vermelho allura E129, tartrazina E102 e prateado E174, à base de carbonato de cálcio E170 |
| Aviso | Corante azoico regulamentado: pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças. |
| Utilização recomendada | Decoração de bolos, cupcakes, glacés e drip cakes |
| Sem glúten | Sim |
| Alergénios | Sem glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija (local de fabrico partilhado). |
| Conservação antes de abrir | 12 meses, à temperatura ambiente (15-25 °C), protegido da luz e da humidade |
| Bolo decorado | 2 a 3 dias no frigorífico, protegido da humidade |
Perguntas frequentes
Esta mistura conserva-se de uma época natalícia para a seguinte?
Sim, na embalagem hermética fechada e protegida da luz, a mistura conserva as suas cores e a sua textura crocante até à época seguinte, no limite de 12 meses.
Esta mistura contém corantes sujeitos a aviso relativo às crianças?
Sim, o vermelho allura (E129) e a tartrazina (E102) fazem parte da composição e estão entre os seis corantes azoicos sujeitos à menção regulamentar relativa à atenção das crianças, indicada na tabela técnica acima.
Pode ser utilizada fora da época natalícia?
Sim, a combinação de vermelho e verde também é adequada para aniversários em dezembro ou buffets de réveillon de empresas, não se limitando à utilização em troncos tradicionais.
Para saber mais
Complete a paleta com Vermelho 800 g, Verde-claro 800 g ou Lots of Love. Explore a coleção Decorações comestíveis ou a coleção FUNCAKES.
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