FUNCAKES - Mini Pérolas
Mini Pérolas Rosa-Claro 800 g
O formato de oficina para a produção de bolos para baby shower de menina.
As Mini Pérolas Rosa-Claro FUNCAKES 800 g permitem a produção em série de bolos para baby shower de menina, primeiros aniversários e criações delicadas para bebé.
O formato de oficina reduz o custo por grama em comparação com o saco de 80 g, uma vantagem para uma produção recorrente.
Características técnicas
2-3 mm
Diâmetro
Pérola de açúcar standard
800 g
Conteúdo
Formato de oficina profissional
Açúcar
Composição
Drageia dura e crocante
Utilizações recomendadas
- Cobertura de pasta de açúcar: polvilhar sobre o bolo coberto para obter uma textura uniforme.
- Glacé real e creme de manteiga: aplicar no último momento, antes da cristalização completa.
- Ganache e chantilly: polvilhar ligeiramente sobre cupcakes e sobremesas.
- Drip cake: colocar sobre a calda ainda líquida para uma fixação ideal.
- Produção de bolos para nascimento: polvilhar a cor-de-rosa sobre cerca de vinte bolos de menina em série.
- Mesa de gender reveal: misturar com o Azul-Claro para um efeito surpresa.
A ter em conta: O rosa-claro pode ficar esbranquiçado quando exposto diretamente à luz: conservar o saco de 800 g ao abrigo da luz, num armário fechado.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Baixos) |
| Formato | 800 g, formato de oficina |
| Composição | Açúcar, amido de milho, corantes alimentares |
| Corante | Azorrubina E122 (muito diluída) |
| Aviso | Corante azoico regulamentado: pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças. |
| Utilização recomendada | Decoração de bolos, cupcakes, coberturas e drip cakes |
| Sem glúten | Sim |
| Alérgenos | Sem glúten. Pode conter vestígios de frutos de casca rija (local de fabrico partilhado). |
| Conservação antes de abrir | 12 meses, à temperatura ambiente (15-25 °C), ao abrigo da luz e da humidade |
| Bolo decorado | 2 a 3 dias no frigorífico, ao abrigo da humidade |
Perguntas frequentes
Este formato é adequado para uma oficina especializada em bolos para bebés?
Sim, o formato de 800 g é adequado para workshops de cake design de bolos para bebés com 10 a 15 participantes, bem como para a produção regular de uma loja.
O queante presente neste produto exige alguma precaução?
Sim, a azorrubina (E122), mesmo muito diluída, faz parte dos seis corantes azoicos sujeitos à menção regulamentar relativa à atenção das crianças, indicada na tabela técnica acima.
Que poupança representa o formato de 800 g em comparação com o de 80 g?
O formato de oficina reduz o custo por grama em cerca de um terço em comparação com o saco de descoberta, sendo uma escolha pertinente quando a tonalidade é utilizada regularmente.
Para saber mais
Descubra o formato de descoberta Rosa-Claro 80 g ou complete com Azul-Claro 800 g. Explore a coleção Decorações comestíveis ou a coleção FUNCAKES.
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