Colour Mill - Choco Drip
Choco Drip 125 g - Amarelo
Chocolate fluido pronto a utilizar, amarelo-sol luminoso
O Choco Drip Yellow Colour Mill é um chocolate fluido pronto a utilizar, tingido em amarelo vivo e luminoso. Produz escorridos nítidos à volta do bolo, para um resultado dinâmico e imediatamente reconhecível.
Acondicionado numa bisnaga flexível com bico doseador de 125 g, aquece em poucos segundos e aplica-se diretamente depois de sair do micro-ondas ou do banho-maria.
Características
125 g
Capacidade
Amarelo
Tonalidade
Utilizações recomendadas
- Páscoa e decorações de primavera
- Tema solar, limão ou girassol para o verão
- Aniversários infantis com uma paleta viva e luminosa
Modo de utilização
- Aqueça a bisnaga fechada em intervalos de 10 segundos no micro-ondas (ou em banho-maria em lume brando), até obter uma textura fluida e sem grumos
- Faça um teste na borda de uma taça: o escorrido deve parar após 2 a 3 cm, sem escorrer até ao fundo
- Aplique sobre um bolo bem frio, pressionando suavemente da borda para o exterior; depois, leve ao frigorífico durante 15 minutos para solidificar o drip
Nota: aqueça em pequenos intervalos de 10 segundos, em vez de o fazer de uma só vez: um aquecimento demasiado longo torna o drip demasiado líquido e faz com que os escorridos deslizem até à base. O bolo deve ser retirado do frigorífico, com a cobertura exterior já solidificada, para que o escorrido pare de forma nítida.
Perguntas frequentes
Este amarelo mantém-se vivo ou escurece ao arrefecer?
A tonalidade mantém-se viva e luminosa depois de solidificar, sem escurecimento significativo.
Este Choco Drip Yellow é adequado para um tema de limão?
Sim, é uma das utilizações mais comuns: combinado com um interior de creme de limão ou uma cobertura amarela-pálida, reforça a coerência visual do bolo.
É possível aplicar este drip sobre uma cobertura quente?
Não, a cobertura de base deve estar fria e solidificada: sobre uma base morna, o drip desliza até à base em vez de permanecer num escorrido nítido.
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