Chocolate Valrhona Azélia 3kg
Descrição do produto
Descubra a excelência do chocolate Azelia da Valrhona, um casamento perfeito entre o cremoso chocolate ao leite e delicadas notas de avelã. Este chocolate de alta qualidade é ideal para todas as suas criações de pastelaria, seja você um profissional ou um amante de chocolate.
Principais características
- Peso: 3kg
- Marca: Valrhona
- Tipo: Chocolate ao leite com avelãs
Composição e Ingredientes
O chocolate Azelia é composto por ingredientes cuidadosamente selecionados para garantir uma experiência gustativa incomparável:
- Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, avelãs 13,6%, grãos de cacau, leite em pó desnatado, emulsificante: lecitina de girassol, extrato natural de baunilha.
- Alérgenos: Leite, avelãs. Possível presença de glúten, ovo.
Perfil Sensorial
- Sabor: Gourmet
- Notas Menores: Avelã O chocolate Azelia oferece uma textura derretida e um sabor delicadamente doce com notas de avelã que irão deliciar o seu paladar.
Usar
Perfeito para:
- Pastelaria: Ideal para ganaches, mousses e outras criações de pastelaria.
- Confeitaria: Usado em bombons, trufas e outros doces de chocolate.
- Decoração: Perfeito para revestir ou decorar as suas sobremesas e pastéis.
Valores Nutricionais (por 100g)
- Energia: 596 kcal / 2.478 kJ
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Lipídios totais: 43,60 g
- dos quais saturados: 21,80 g
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Carboidratos totais: 40,00 g
- incluindo açúcares: 39,00 g
- Proteína: 9,29g
- Sel: 0,24 g
- Fibra alimentar: 3,31 g
Por que escolher o chocolate Azelia da Valrhona?
Valrhona é conhecida pela excepcional qualidade dos seus chocolates. Ao escolher o chocolate Azelia, você está escolhendo um produto:
- High-end: Utilizado por profissionais de pastelaria e chocolate.
- Gourmand: Perfeitamente equilibrado com notas de avelã.
- Versátil: Ideal para uma infinidade de preparações culinárias.
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