25 Folhas de Transferência Chocolate Merengue

Folhas de Transferência de Chocolate Sweet Artist - A4 (25 folhas)

Dê um toque profissional às suas criações em chocolate com as folhas de transferência de chocolate Sweet Artist. Imprima os seus designs favoritos, sejam imagens, logótipos ou padrões, diretamente nas folhas. Depois de o design secar, basta verter chocolate derretido para obter decorações únicas e magníficas para as suas sobremesas.

Características :

• Pack com 25 folhas de transferência de chocolate
• Formato A4 : Área imprimível de 207 mm x 289 mm.
• Particularmente adequado para chocolate branco para um melhor contraste.
• Ingredientes :
  • Amidos modificados (E1422, E1412) (48%)
  • Açúcar branco (37%)
  • Manteiga de cacau (5%)
  • Estabilizantes (E414, E460i)
  • Emulsionantes (E435, E322)
  • Humectante (E422), aromas, corante alimentar (E170).
• Sem glúten : Adequado para dietas específicas.

Instruções de utilização :

Impressão nas folhas de transferência de chocolate :

1. Imprima o seu design em modo espelho (impressão "T-shirt").
2. Assegure-se de manusear a folha com luvas para evitar remover a laminação.
3. Defina a qualidade de impressão para "Alta" para evitar excesso de cor.
4. Deixe o design impresso secar durante 2 a 3 horas a uma temperatura de cerca de 20°C e humidade máxima de 60%.

Aplicação no chocolate :

1. Coloque a folha impressa numa superfície plana com o lado impresso virado para cima.
2. Aplique uma camada fina de chocolate branco temperado na folha usando uma espátula.
3. Arrefeça a folha no frigorífico a 8°C durante 20 minutos.
4. Remova cuidadosamente o chocolate da folha para revelar o seu design.

Conselhos de armazenamento :

• Condições ideais : Entre 10°C e 20°C num local fresco e seco, protegido da luz direta.
• Armazene as folhas de forma plana para evitar danos.

Vantagens :

• Ideal para criar decorações em chocolate para bolos, cupcakes e outras sobremesas.
• Impressão de alta qualidade para designs precisos e vibrantes.
• Perfeito para profissionais e entusiastas da pastelaria.