Decora · Preparação para gelado
Preparação para Gelado Fior di Latte - 250 g
Uma base neutra e láctea, para aromatizar ao seu gosto
Apresentação
Preparação em pó com sabor a fior di latte, pensada para preparar um gelado cremoso, delicado e macio em poucos passos simples, com ou sem máquina de gelados. Uma única saqueta de 250 g é suficiente para preparar uma base neutra e saborosa, que pode depois ser personalizada de acordo com as suas preferências. Ideal para ateliers, vitrinas de verão e sobremesas geladas caseiras.
Características
250 g
Formato
pó
250 g / 500 g
Rendimento
pó / leite
Base neutra
Sabor
suave e lácteo, para aromatizar
Modo de utilização
- Numa taça, misture 500 g de leite morno, não a ferver, com 250 g de preparação
- Triture com uma varinha mágica até obter uma textura lisa e deixe arrefecer
- Verta na máquina de gelados e siga as instruções do aparelho
- Personalize o sabor com pastas concentradas ou aromas alimentares
Composição
- Açúcar, leite magro e leite gordo, natas, proteínas do leite, maltodextrina, dextrose, farinha de soja, aromas
- Emulsionantes: E471, E472a, E473, E477. Estabilizantes: E410, E412, E401
- Pode conter vestígios de cereais que contêm glúten, ovos, leite, amendoins, soja e frutos de casca rija
A ter em conta: conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz. Consulte diretamente na embalagem do produto físico a lista de ingredientes, os alergénios e a DDM, que podem sofrer alterações.
Perguntas frequentes
É obrigatória uma máquina de gelados?
Não. A máquina de gelados proporciona a textura mais uniforme, mas a base também pode solidificar no congelador, se for mexida regularmente para desfazer os cristais.
É possível aromatizar esta base?
Sim, essa é precisamente a vantagem do fior di latte: uma base neutra que pode ser aromatizada com pastas concentradas, aromas ou fruta.
Qual é a diferença em relação à preparação de Chocolate?
Esta base é neutra e pode ser personalizada ao seu gosto, enquanto a Preparação para Gelado de Chocolate proporciona diretamente um sabor intenso e marcante a chocolate.
Para ir mais longe
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