50 Sacos de Confeitar Descartáveis - 30 cm

Colour Mill

50 Sacos de Confeitar Descartáveis 30 cm

Sacos flexíveis de plástico alimentar para projetos padrão de pastelaria e cupcakes

O conjunto de 50 Sacos de Confeitar Descartáveis Colour Mill 30 cm é concebido para pasteleiros profissionais e amadores avançados que valorizam a higiene e a rapidez na produção. Plástico alimentar flexível e resistente, pré-cortado para uso imediato sem preparação. Formato de 30 cm ideal para projetos padrão de pastelaria e cupcakes.

Embalagem económica em conjunto de 50 unidades: uso único por preparação para evitar contaminações cruzadas entre sabores e cores. Compatível com todos os bicos padrão Colour Mill, Wilton, PME, JEM e todos os adaptadores de bico clássicos.

Pontos fortes

• • Conjunto de 50 unidades: formato económico para produções regulares.
• • Formato 30 cm: adequado para projetos padrão de pastelaria e cupcakes.
• • Plástico alimentar: flexível, resistente à pressão, sem transferência de sabor.
• • Uso único: higiene máxima entre preparações, sem necessidade de limpeza.
• • Compatibilidade universal: compatível com todos os bicos e adaptadores padrão do mercado.

Características técnicas

• • Marca: Colour Mill (Austrália)
• • Quantidade: 50 sacos
• • Comprimento: 30 cm
• • Material: plástico alimentar flexível
• • Utilização: uso único
• • Compatibilidade: bicos padrão Colour Mill, Wilton, PME, JEM

Aplicações recomendadas

• • Cupcakes assinatura: rosetas de creme de manteiga como cobertura, formato de saco ideal para segurar com uma mão.
• • Bordas de bolos em camadas: contornos regulares no topo e nas laterais dos bolos decorados.
• • Macarons: moldagem das conchas e recheio das ganaches batidas.
• • Choux e éclairs: moldagem da massa choux na placa e recheio.
• • Tarteletes recheadas: enchimento com cremes, ganache e chantilly estabilizado.

Modo de utilização

1. Preparação: destaque um saco do conjunto, verifique se está limpo e intacto.
2. Instalação do bico: introduza o bico no interior, ponta para a saída. Corte a extremidade do saco à altura da base do bico para um ajuste perfeito.
3. Enchimento: dobre a borda do saco sobre a mão não dominante, encha até dois terços da capacidade máxima.
4. Expulsão do ar: torça a parte superior do saco para expulsar o ar em direção à ponta, feche com um clip ou dobre para baixo.
5. Confeitar: segure o saco entre o polegar e o indicador, aplique pressão com a palma da mão na parte superior do saco. A confeção deve ser regular e constante.
6. Eliminação: após o uso, deite o saco fora com o seu conteúdo residual. Não é necessário limpar.

Conservação

Conservar protegido da luz solar direta e de fontes de calor. Armazenar plano num local seco.

Dica Patissland para uma confeção regular

Para uma confeção perfeita sem bolhas de ar: 1/ nunca encha o saco mais do que dois terços (o ar preso num saco demasiado cheio faz a "explosão" do creme), 2/ expulse sempre o ar em direção à ponta antes de fechar a parte superior, 3/ segure o saco firmemente entre o polegar e o indicador para impedir que o creme suba para cima, 4/ aplique pressão com a palma da mão, não com os dedos (a pressão será mais regular). Para confeções longas, fixe a parte superior do saco com um clip plástico para pastelaria.

Informações do produto

• Marca: Colour Mill
• Quantidade: 50 sacos
• Comprimento: 30 cm
• Material: plástico alimentar flexível
• Utilização: uso único

Para ir mais longe

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