O molde de chocolate BWB Alfabeto e Números permite criar letras e números de chocolate para personalizar bolos, caixas e lanches. Fabricado em plástico alimentar rígido, permite combinar as iniciais de um nome, uma idade ou uma mensagem curta, cavidade a cavidade.
Características
- Material: plástico alimentar rígido
- Tipo de molde: simples, de uma só peça
- Cavidades: letras do alfabeto e números
- Dimensões do molde: 15 x 15 x 10 cm
- Utilização: chocolate de cobertura, deco melts, gomas moldadas
- Manutenção: lavar com água morna, não é compatível com a máquina de lavar loiça
Conselhos de utilização
- Deitar o chocolate derretido ou os deco melts nas cavidades pretendidas
- Bater ligeiramente no molde para eliminar as bolhas de ar
- Levar ao frigorífico durante 10 a 20 minutos, até o chocolate ficar opaco
- Desenformar cuidadosamente cada letra ou número
Nota: para obter uma desenformagem limpa e um brilho bonito, utilizar chocolate de cobertura temperado. Os deco melts não necessitam de temperagem. Lavar o molde à mão com água morna: não é compatível com a máquina de lavar loiça.
Perguntas frequentes
É possível compor um nome completo com este molde?
Sim, as cavidades correspondem às letras do alfabeto e aos números: basta moldar cada carácter separadamente e depois juntá-los no bolo ou na caixa.
É necessário temperar o chocolate antes de encher o molde?
A temperagem é recomendada com chocolate de cobertura para obter uma desenformagem limpa e um bom brilho. Com deco melts, não é necessária.
Como limpar o molde após a utilização?
Lavar à mão com água morna e deixar secar antes de guardar. O molde não é compatível com a máquina de lavar loiça.
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