BWB Molde de Chocolate em 3 Partes - Bola de Chocolate
O molete de chocolate BWB em 3 partes é concebido para criar cascas de chocolate uniformes com um acabamento profissional. Graças ao seu sistema de inserto em silicone, permite realizar cascas precisas e regulares numa única passagem pelo frigorífico.
características do produto
- Material : Plástico alimentar rígido + inserts em silicone
- Tipo de molde : 3 partes para uma casca uniforme
- Utilização : Chocolate, derretidos para decoração, bombons moldados
- Manutenção : Lavagem em água morna, não compatível com a máquina de lavar louça
- Dimensões do molde : 38 mm x Ø80 mm
Manual
- Preencher as cavidades do molde base com chocolate derretido até à linha de enchimento.
- Toque levemente o molde na bancada para eliminar as bolhas de ar.
- Colocar delicadamente os inserts de silicone sobre o chocolate derretido.
- Posicionar a parte superior em plástico e encaixá-la com o inserto em silicone. Pressionar suavemente para distribuir bem o chocolate.
- Virar a forma e colocar no frigorífico durante 10 a 20 minutos até que o chocolate fique opaco.
- Desenformar delicadamente retirando os inserts de silicone e a parte superior.
Este molde é ideal para fazer cascas de chocolate perfeitas, seja para meias-esferas, bolas de Natal em chocolate ou sobremesas inovadoras.
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