Chocolate Azelia da Valrhona 3kg
Descrição do Produto
Descubra a excelência do chocolate Azelia da Valrhona, uma combinação perfeita entre o chocolate de leite cremoso e as delicadas notas de avelã. Este chocolate de alta qualidade é ideal para todas as suas criações de pastelaria, quer seja um profissional ou um amante de chocolate.
Características Principais
- Peso : 3 kg
- Marca : Valrhona
- Tipo : Chocolate de leite com avelãs
Composição e Ingredientes
O chocolate Azelia é composto por ingredientes cuidadosamente selecionados para garantir uma experiência gustativa incomparável:
- Ingredientes : açúcar, manteiga de cacau, leite inteiro em pó, avelãs 13,6%, grãos de cacau, leite magro em pó, emulsificante: lecitina de girassol, extrato natural de baunilha.
- Alergénios : Leite, avelãs. Possível presença de glúten, ovo.
Perfil Sensorial
- Sabor : Apetitoso
- Notas Secundárias : Avelã O chocolate Azelia oferece uma textura derretida e um sabor delicadamente doce com notas de avelã que irão encantar o seu paladar.
Utilização
Perfeito para:
- Pastelaria : Ideal para ganaches, mousses e outras criações de pastelaria.
- Confeitaria : Utilizado em pralinés, trufas e outros bombons de chocolate.
- Decoração : Perfeito para cobrir ou decorar as suas sobremesas e pastelarias.
Valores Nutricionais (por 100g)
- Energia : 596 kcal / 2478 kJ
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Lípidos totais : 43,60 g
- dos quais saturados : 21,80 g
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Hidratos de carbono totais : 40,00 g
- dos quais açúcares : 39,00 g
- Proteínas : 9,29 g
- Sal : 0,24 g
- Fibras alimentares : 3,31 g
Porquê Escolher o Chocolate Azelia da Valrhona?
A Valrhona é reconhecida pela qualidade excecional dos seus chocolates. Ao escolher o chocolate Azelia, opta por um produto:
- De alta gama : Utilizado por profissionais da pastelaria e chocolateria.
- Apetitoso : Perfeitamente equilibrado com notas de avelã.
- Versátil : Ideal para uma multiplicidade de preparações culinárias.
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