Corante de Manteiga de Cacau Rosa – Chocolart Pavoni – 200 g
O corante Chocolart Rosa da Pavoni é um corante pronto a usar à base de manteiga de cacau, tingido com os corantes E170 (carbonato de cálcio) e E122. Permite realizar facilmente criações em chocolate rosas brilhantes, uniformes e perfeitamente coloridas, diretamente após fusão e temperagem.
Aplicação rápida & resultado profissional
Utilizável em moldagem, decoração a pincel ou pulverização com aerógrafo, garante uma aplicação homogénea para todas as preparações à base de chocolate ou gorduras. A sua cor rosa intensa é perfeita para temas florais, românticos ou festivos.
Características técnicas:
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Tipo : Corante pronto a usar à base de manteiga de cacau
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Cor : Rosa
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Peso líquido : 200 g
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Corantes : E170, E122
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Teor de alumínio : <1 %
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Dosagem máxima : 1667 mg / kg
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Origem : Itália
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Marca : Pavoni – Linha Chocolart
Modo de utilização:
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Fazer derreter o produto (sem ultrapassar 45 °C)
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Temperar a 28 °C
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Aplicar com pincel, com aerógrafo ou diretamente no molde
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Fechar bem o recipiente após o uso
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Conservar num local seco, fresco (20–25 °C), protegido do ar e da luz
Valores nutricionais (por 100 g) :
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Energia : 2590 kJ / 595 kcal
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Lípidos : 70 g
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dos quais ácidos gordos saturados: 42 g
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Hidratos de carbono : 0 g (dos quais açúcares: 0 g)
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Proteínas : 0 g
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Sal : 0 g
Informações regulamentares:
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Pode conter vestígios de frutos de casca rija e leite.
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E122: pode ter um efeito indesejado na atividade e atenção das crianças.
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Não ingerir tal como está.
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Uso externo apenas.
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Reservado a profissionais.
Por que escolher o Corante Rosa Pavoni?
✔ Rosa vibrante e homogéneo
✔ Pronto a usar – não é necessário misturar
✔ Compatível com moldagem, aerógrafo, pincel
✔ Tom ideal para Dia dos Namorados, sobremesas florais, decorações femininas
