Azucren · Granulados
Conjunto de 3 Decorações de Açúcar Rosa: Confettis, Corações e Estrelas
Confettis, corações e estrelas cor-de-rosa, três formas para uma decoração delicada.
Apresentação
Este conjunto rosa combina três formas, em vez de três calibres: confettis redondos, corações e estrelas, num total de 60 g. Esta variedade de silhuetas distingue-o dos conjuntos à base de pérolas e torna-o particularmente adequado para temas românticos ou infantis.
Características
3 formas
Conteúdo
confettis, corações, estrelas
60 g
Peso total
20 g por frasco
Rosa
Tonalidade
carmesim nacarado
Utilizações recomendadas
- Cupcakes românticos e bolos do Dia dos Namorados
- Biscoitos para cerimónias familiares ou de nascimento
- Festas de bebé e aniversários
- Presentes gourmet caseiros
Conselho Patissland
Dica: disponha as decorações imediatamente antes de servir para conservar o seu brilho; os corações prestam-se a uma colocação individual, enquanto os confettis podem ser espalhados como base.
Ficha técnica completa
| Ingredientes (para as três formas) | Açúcar, amido de batata, óleo vegetal de girassol, farinha de arroz |
| Corantes | E120 (carmin), E172 (óxido de ferro) |
| Antiaglomerante / revestimento | E555, goma-laca |
| Valores nutricionais (100 g) | 1712 kJ / 404 kcal, lípidos 2,5 g (dos quais ácidos gordos saturados 0,17 g), hidratos de carbono 94,7 g (dos quais açúcares 89,6 g), proteínas 0,19 g, sal < 0,01 g |
Perguntas frequentes
As três formas têm a mesma composição?
Sim, os confettis, corações e estrelas cor-de-rosa partilham a mesma receita (açúcar, amido de batata, óleo de girassol, farinha de arroz): apenas a forma muda.
Este conjunto é adequado para uma cerimónia familiar?
Sim, a tonalidade rosa delicada e as três formas são adequadas para biscoitos de cerimónias familiares ou de nascimento.
Pode ser utilizado em biscoitos acabados de sair do forno?
Não, durante a cozedura o revestimento nacarado perde o brilho: coloque as decorações sobre glacé ou creme ainda frescos, depois de cozer.
Para saber mais
as pérolas de açúcar vermelhas de 1,5 e 4 mm ou o conjunto rosa e dourado ou a coleção Azucren
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