Crème Saveur Pistache 300g - Azucren
Crème Saveur Pistache 300g - Azucren

Creme Sabor Pistache 300g

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Azucren - Aromas

Creme para Barrar com Sabor a Pistácio 300 g

Creme cremoso com 18% de pistácio, para recheios e sobremesas geladas.

O creme para barrar com sabor a pistácio Azucren combina pasta de pistácio a 18% com uma textura cremosa, ideal para recheios e para incorporar em pastelaria e gelataria. Embalado num frasco de 300 g, espalha-se facilmente e pode ser utilizado frio ou ligeiramente aquecido.

Características técnicas

Formato
300 g
Frasco
Teor de pistácio
18 %
Verdadeira pasta de pistácio
Textura
Cremosa
Fácil de espalhar ou incorporar

Utilizações recomendadas

  • Recheio para crepes, bolos e cupcakes
  • Ingrediente em mousses, gelados artesanais e sobremesas
  • Recheio de viennoiseries
  • Base para coberturas deliciosas

Conselho Patissland

Ficha técnica completa

Peso líquido 300 g
Teor de pistácio 18 %
Ingredientes Açúcar, óleos e gorduras vegetais em proporções variáveis (palma, girassol, cártamo, manteiga de karité), pasta de pistácio 18%, soro de leite (proteínas do leite), leite magro em pó, emulsionante lecitina de girassol E322, aroma, sal
Alergénios Lactose, leite, pistácios
Valores nutricionais (100 g) 580 kcal, lípidos 40 g dos quais AGS 18 g, hidratos de carbono 45 g dos quais açúcares 42 g, proteínas 7 g, sal 0,2 g
Conservação 16 a 18 °C, ao abrigo da humidade, 65% de humidade relativa no máximo

Perguntas frequentes

As suas perguntas, os nossos conselhos

Quais são os alergénios presentes?

Este creme contém lactose, leite e pistácios.

Pode ser utilizada como recheio de viennoiseries?

Sim, a sua textura cremosa e o teor de pistácio de 18% fazem dela uma base adequada para rechear viennoiseries, cupcakes e bolos.

Como conservar depois de aberto?

Num local fresco e seco, entre 16 e 18 °C, ao abrigo da humidade, mantendo o frasco bem fechado.

Recursos adicionais

Descubra a coleção Aromas, todos os produtos Azucren, ou o concentrado de aroma de pistácio 50 g e a pasta de aroma de baunilha com sementes 1 L.

Para saber mais

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