Pasta de Aroma de Baunilha Concentrada com Sementes 1L – Azucren

Dê uma sabor de baunilha autêntico e intenso a todas as suas criações com a pasta de aroma de baunilha concentrada com sementes Azucren. Embalada em formato profissional de 1 litro, esta pasta aromatizante é especialmente concebida para pasteleiros, gelatarias e caterings que procuram uma baunilha rica e equilibrada.

A sua baixa dose de utilização (5 a 7g/kg de preparação) permite reforçar eficazmente o sabor e a cor das suas receitas garantindo uma excelente rentabilidade.

Pontos fortes

• Aroma intenso : realça o sabor das suas pastelarias e cremes.

• Com sementes de baunilha : um aspeto visual mais autêntico e requintado.

• Baixa dosagem : apenas 5-7g/kg de produto acabado.

• Versátil : ideal para gelados, cremes, bavarois, mousses, molhos e pastelaria.

• Uso profissional : formato económico 1L, grande estabilidade em cozedura e congelação.

Características técnicas

• Marca : Azucren

• Formato : 1 Litro

• Dosagem recomendada : 5-7 g/kg de preparação

• Ingredientes : água, açúcar, aromas, xarope de glucose, baunilha em pó, corantes (E102*, E150d, E129*), estabilizantes (E415, E466), acidulante (E330), conservante (E202).

• Aviso : E102 e E129 podem ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.

• Conservação : conservar na embalagem original fechada, protegido da luz e da humidade.

Utilizações inspiradas

• Pastelaria : bavarois, cremes de sobremesa, entremeses.

• Gelados : gelados, cremes gelados e parfaits.

• Pastelaria fina : macarons, mousses, bolachas e cupcakes.

• Preparações salgadas : molhos e combinações criativas com aves ou peixes.

Conteúdo

• 1 garrafa Pasta de Aroma de Baunilha Concentrada com Sementes – 1L