FUNCAKES - Aroma alimentar
Aroma de coco
Pasta aromatizante de coco, 100 g, resistente à cozedura
Esta pasta aromatizante FUNCAKES confere um toque tropical de coco aos seus cremes de manteiga, bolachas, cupcakes e bavaroises. Com 20 % de coco, é adequada tanto para preparações frias como cozinhadas.
Características
- Conteúdo
- 100 g
- Dosagem recomendada
- 30 g / 500 g
- Resistência
- Adequado para cozedura
Utilizações recomendadas
- Cremes de manteiga e recheios exóticos
- Massas para bolachas, cupcakes e pão de ló
- Ganaches de chocolate para uma sobremesa tropical
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES |
|---|---|
| Formato | Frasco de 100 g |
| Ingredientes | Xarope de glucose, coco (20 %), açúcar, água, aroma, emulsionante: E440a, E407 |
| Alergénios | Pode conter vestígios de ovo, leite e frutos de casca rija. |
| Conservação | Conservar em local seco, ao abrigo da luz e do calor. |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é o teor real de coco?
A pasta contém 20 % de coco, para um sabor tropical natural.
Pode combiná-la com maracujá para uma sobremesa exótica?
Sim, a combinação de coco e maracujá é clássica em sobremesas tropicais.
É adequada para uma ganache de chocolate negro?
Sim, incorpora-se bem numa ganache de chocolate negro ou branco, conferindo um sabor intenso a coco.
Recursos complementares
- • Todos os nossos aromas alimentares.
- • A gama FUNCAKES.
- • As nossas ideias para cupcakes.
Para saber mais
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