LorAnn Oils - Formato de pastelaria
Aroma LorAnn Bubble Gum 118 ml
Aroma de pastilha elástica em formato de pastelaria de 118 ml, para produções divertidas em série.
O aroma LorAnn Bubble Gum 118 ml é um aroma alimentar em formato de frasco clássico, com concentração padrão. Este formato económico é adequado para lojas que produzem regularmente criações para crianças e querem evitar comprar um mini frasco a cada fornada.
Características
- Formato do frasco
- 118 ml
- Dosagem profissional
- Padrão
- Estável à cozedura
- 180 °C
Aplicações
- Cupcakes e cake pops de aniversário feitos em série: dosagem reproduzível de uma produção para outra.
- Coberturas coloridas e glacé real: sabor doce e uniforme em grandes quantidades.
- Doces e fondants preparados em loja: formato económico para uma utilização frequente.
Ficha técnica
| Marca | LorAnn Oils (Estados Unidos) |
|---|---|
| Formato | Frasco de 118 ml, com bico doseador |
| Concentração | Concentração padrão (a distinguir dos Super Concentrados de 3,7 ml, 3 a 4 vezes mais potentes) |
| Utilização | Pastelaria profissional, loja, cozinha exigente |
| Ingredientes | Composição variável consoante o sabor, consulte o rótulo do frasco |
| Conservação | À temperatura ambiente (15-25 °C), ao abrigo da luz e do calor |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença em relação ao Super Concentrado de 3,7 ml do mesmo sabor?
O formato de 118 ml tem uma concentração padrão, 3 a 4 vezes inferior à do Super Concentrado de 3,7 ml, mas é mais económico por volume para uma produção regular em loja.
Qual é a dosagem para uma cobertura com sabor a pastilha elástica?
5 a 10 ml para 500 g de cobertura, com o sabor a pastilha elástica percetível numa dose moderada.
Este formato é adequado para uma utilização ocasional em casa?
O Super Concentrado de 3,7 ml continua a ser mais adequado para uma utilização pontual; o de 118 ml destina-se sobretudo a produções regulares em laboratório ou loja.
Recursos complementares
Toda a gama LorAnn · Os nossos aromas alimentares · Formato mini equivalente: Aroma Superconcentrado de Pastilha Elástica
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