Mallard Ferrière - Aroma Alimentar
Aroma de Pêssego - 125 ml
Aroma concentrado de pêssego, com notas frutadas e estivais para sobremesas e bebidas.
Aroma alimentar de pêssego Mallard Ferrière, num frasco de 125 ml com bico doseador integrado. Reproduz o sabor sumarento do pêssego maduro em pastelaria, sobremesas, gelados e bebidas.
Características
- Formato
- 125 ml
- Dosagem recomendada
- 0,3 a 0,6 %
- Utilização
- Quente e frio
Conselhos de utilização
- Gelados e sorvetes
- Bolos e sobremesas
- Iogurtes, pudins e panna cotta
- Bebidas de fruta e batidos sem álcool
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que dosagem para um entremets de pêssego?
A dosagem recomendada é de 0,3 % a 0,6 % do peso da preparação.
Pode ser utilizado em chantilly?
Sim, incorpora-se facilmente em chantilly para criar um creme ligeiro de pêssego, como recheio de pão de ló ou tarte.
É adequado para bebidas e milkshakes?
Sim, em pequenas quantidades, aromatiza bebidas de fruta ou milkshakes sem álcool.
Recursos complementares
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