Name: La Meilleure Recette du Coulis de Mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 2 mangues bien mûres; Le jus d'un demi-citron; 2 cuillères à soupe de sucre

Sonha com uma fuga gustativa pelos trópicos? A nossa receita de coulis de manga é a resposta. Com o seu sabor doce e aroma inebriante, este coulis adiciona uma dimensão exótica a todas as suas sobremesas. Um must para os amantes de manga.

La Meilleure Recette du Coulis de Mangue

Noté 3.6 étoiles par 59 utilisateurs

Categorie

Coulis de Fruit

Cuisine

France

Auteur

Patissland

Portions

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Calories

Comment conserver le coulis de mangue ?
Conservez le coulis de mangue dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il se conserve jusqu'à 3-4 jours. Pour une conservation plus longue, envisagez de le congeler.

Le coulis de mangue peut-il être utilisé pour les desserts ?
Oui, le coulis de mangue est parfait pour napper des desserts tels que les cheesecakes, panna cotta, glaces ou encore les gâteaux.

Puis-je ajouter des épices ou d'autres fruits dans mon coulis de mangue ?
Absolument ! Vous pouvez enrichir votre coulis avec de la vanille, de la cardamome ou même mixer la mangue avec d'autres fruits comme la passion ou la framboise pour une saveur unique.

Coulis de mangue sur un dessert servi sur une table

Ingredients

2 mangues bien mûres
Le jus d'un demi-citron
2 cuillères à soupe de sucre

Voir le panier (0) Page de paiement

Instructions

Épluchez les mangues et coupez-les en morceaux.
Dans une casserole, combinez les mangues, le jus de citron et le sucre.
Faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Une fois les mangues cuites et bien tendres, retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
Mixez les mangues dans un blender ou avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Passez le coulis au travers d'une passoire fine pour éliminer les éventuels morceaux restants et obtenir un coulis bien lisse.

Note :

Le saviez vous ? La mangue est considérée comme le fruit national de l'Inde, du Pakistan et des Philippines ? Elle est également le fruit le plus consommé au monde.

RECETTE COOKIES XXL PISTACHE & COEUR CHOCO

RECEITA DE BOLACHAS XXL DE PISTÁCIO E CORAÇÃO DE CHOCOLATE

Bolachas XXL ao estilo Nova Iorque com coração de chocolate derretido, massa de pistácio intensa e crumble estaladiço. A gulodice viral suprema que realça os seus ingredientes premium.

RECEITA DE BABKA DE CHOCOLATE

A preparação desta pastelaria exige paciência e perícia, nomeadamente para dominar as duas fermentações sucessivas que desenvolvem a textura macia característica e a modelagem delicada que cria estes redemoinhos tão fotogénicos. A massa enriquecida com manteiga e ovos desenvolve uma migalha elástica que contrasta maravilhosamente com o ganache de chocolate preto, criando um equilíbrio perfeito entre a doçura do pão doce e a intensidade do cacau.

RECEITA DO CREME CARAMELADO

Imagine este momento mágico e tão aguardado da desenformagem, quando vira a tigela sobre o prato de porcelana branca... Um ligeiro "plop" libertador ecoa, e o creme desliza majestosamente, revelando a sua superfície perfeitamente lisa e nacarada, enquanto uma verdadeira cascata de caramelo âmbar e brilhante escorre sensualmente pelas suas faces douradas, criando essa camada líquida lendária que se espalha em estrela à volta e transforma o prato numa obra de arte comestível!

Promoção Flash -15% :