Sifone chantilly 0,25 L – Mallard Ferrière
Realizza in pochi secondi panna montata, espumas e schiume ben arieggiate. Questo sifone compatto 0,25 L è l'alleato ideale per decorare verrine, dessert e antipasti con una finitura professionale.
Punti di forza
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Impugnatura leggera: corpo e testa in alluminio.
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Formato 0,25 L: perfetto per decorazioni al momento e piccole produzioni.
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3 beccucci forniti per variare gli effetti (fini, scanalati…).
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Cartuccia non fornita – compatibile con N₂O 8 g standard (uso panna montata).
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Risultato netto e stabile: schiuma regolare, servizio pulito.
Consigli per l’uso
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Riempire al max. 2/3 con una preparazione ben fredda e filtrata.
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Avvitare 1 cartuccia N₂O (8 g), agitare 6–8 volte a testa in giù.
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Servire tenendo il sifone in verticale.
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Tra un utilizzo e l'altro, conservare in frigorifero (testa verso l'alto).
Consiglio: per preparazioni calde, privilegiare un sifone tutto inox progettato per questo uso.
Manutenzione & sicurezza
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Lavaggio a mano consigliato (acqua tiepida + detersivo per piatti).
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Non lavare in lavastoviglie.
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Non usare mai CO₂ per la panna montata.
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Non superare il numero di cartucce indicato (1 cartuccia per 0,25 L).
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Svuotare sempre prima di aprire.
Caratteristiche
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Capacità: 0,25 L
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Materiale: alluminio (corpo e testa)
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Accessori: 3 beccucci
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Consegnato senza cartuccia
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