BAM Cioccolato Fondente - 250g
Scopri l'eccellenza del cioccolato fondente BAM nel pratico formato da 250 g. Con il suo cacao 55,6%, il suo puro burro di cacao e il suo tocco di vaniglia naturale, questo cioccolato fondente offre un perfetto equilibrio tra amarezza e dolcezza. Questo formato più piccolo è ideale per preparazioni in piccole quantità o per l'utilizzo quotidiano nelle vostre creazioni di pasticceria.
Descrizione del prodotto :
Il cioccolato fondente BAM (250 g) seduce con la sua versatilità e la sua qualità premium. Il suo sapore autentico e l'amarezza perfettamente bilanciata lo rendono una scelta perfetta per un'ampia gamma di ricette: ganache, mousse al cioccolato, glasse, biscotti e molto altro.
Sotto forma di pistole, è progettata per sciogliersi rapidamente e in modo uniforme, permettendoti di lavorare facilmente con il cioccolato. Questo cioccolato è perfetto anche per decorazioni o finiture che richiedono una consistenza setosa e un sapore intenso.
Il cioccolato fondente BAM è senza glutine, adatto sia agli amanti della pasticceria che ai professionisti che cercano prodotti di qualità superiore.
Caratteristiche principali :
- Cacao puro: 55,6% di cacao in polvere.
- Ingredienti naturali: Burro di cacao puro, vaniglia naturale.
- Pratico: Forma a pistola per una fusione facile e veloce.
- Senza glutine.
- Formato: 250g, ideale per ricette uniche o in piccole quantità.
Ingredienti :
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Può contenere tracce di latte.
- Solidi di cacao secchi: 55,6%.
Consigli per l'uso:
Il cioccolato fondente BAM è perfetto per:
- Ganache, mousse al cioccolato e glasse.
- Decorazioni e finiture.
- Torte, biscotti e altre creazioni di pasticceria.
Sciogliere le pistole a bassa temperatura per ottenere una consistenza liscia e uniforme. Ideale per ricette che richiedono dell'ottimo cioccolato.
Valori nutrizionali medi per 100g:
- Energia : 2297 kJ / 549 kcal
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Grassi: 36,1 g
- di cui acidi grassi saturi: 21,6 g
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Carboidrati : 46,2 g
- zuccheri : 43,5 g
- Fibre : 8,1 g
- Proteine: 5,1 g
- Sale: 0,01 g
Magazzinaggio :
Conservare il cioccolato in un luogo fresco e asciutto, a una temperatura compresa tra 15 e 20°C, al riparo dalla luce diretta. Evitare la conservazione in frigorifero.
Con BAM Cioccolato Fondente 250g trasforma i tuoi dolci in vere e proprie opere d'arte culinaria.
