BAM Cioccolato al Latte 250g - Pistole Premium
Descrizione del prodotto:
Il cioccolato al latte BAM (250g) è un must per le tue creazioni di pasticceria. Composto da almeno il 35,1% di cacao, burro di cacao e latte intero in polvere, offre una consistenza cremosa e un gusto delicatamente caramellato. Confezionato in pistole, questo formato è perfetto per uno scioglimento rapido e uniforme, facilitando le vostre preparazioni.
Questo cioccolato versatile è ideale per preparare ganache, mousse, glasse, biscotti e altri dessert gourmet. La sua dolcezza si sposa perfettamente con la frutta fresca, come frutti di bosco o agrumi, e può essere utilizzata anche per decorazioni e modellazione del cioccolato. Senza glutine, è adatto ad un'ampia gamma di diete.
BAM propone prodotti di alta gamma adatti sia ai pasticceri amatoriali che professionisti, per dolci degni dei grandi chef.
Ingredienti :
Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
- Solidi di cacao: 35,1% minimo
- Solidi del latte: 21,8% minimo
- Grassi lattiero-caseari: 6%
Suggerimenti per la conservazione:
Conservare a temperatura compresa tra 15 e 20°C, in luogo asciutto e al riparo dalla luce diretta. Evitare la conservazione in frigorifero. Non esporre a temperature superiori a 25°C.
Valori nutrizionali medi per 100g:
- Energia: 2356 kJ / 563 kcal
- Grassi: 36,2 g
- Carboidrati: 50,9 g
- Non ti preoccupare: 49,9 g
- Fibre: 2,1 g
- Proteine: 7 g
- Sale: 0 gr
Peso netto : 250g
