SILIKOMART · FORME SPIRALE
Swing, spirale individuelle
570 ml pour une monoportion élégante
Le moule Swing donne une forme spirale élégante aux desserts individuels, avec des cavités de 8 x 4,5 x 3,5 cm de hauteur, pour 570 ml au total. Sa bordure interne arrondit la base, pour des semifreddos, mousses et desserts cuits.
Caractéristiques clés
Spirale
Forme
8x4,5 cm
Par cavité
570 ml
Volume total
Utilisations recommandées
- Semifreddos et mousses en portion individuelle
- Desserts cuits type moelleux
- Glaçage miroir pour souligner la spirale
À noter : la spirale ressort le mieux au glaçage miroir clair ; coulez à ras pour une surface nette avant démoulage.
Fiche technique
| Matière | Silicone alimentaire Silikomart |
| Cavité | 8 x 4,5 cm, hauteur 3,5 cm |
| Volume total | 570 ml |
| Résistance thermique | -60 °C à +230 °C |
Questions fréquentes
Quelles dimensions par cavité ?
8 x 4,5 cm, hauteur 3,5 cm, pour 570 ml au total.
Quelle forme obtient-on avec ce moule ?
Une spirale élégante et individuelle.
Four ou froid ?
Les deux : four, surgélation et congélateur sont compatibles.
Pour aller plus loin
Voir les moules à entremets et les glaçages miroir.
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