Boîtes à gâteaux et emballages pâtisserie
Boîtes à gâteaux, à bûche et à part, en kraft ou blanches, avec ou sans fenêtre, pour transporter et présenter vos créations.
Choisir la bonne taille
Prenez une boîte 2 à 4 cm plus large que le gâteau. Sur un layer cake ou un number cake, le point clé est la hauteur : au moins 15 cm pour un gâteau à étages. Vérifiez toujours la hauteur intérieure indiquée sur la fiche.
Fenêtre, kraft ou blanche, et boîtes spécifiques
La boîte à fenêtre laisse voir la pâtisserie (vente à emporter). La blanche donne un rendu premium, la kraft un esprit artisanal. Les boîtes à bûche accueillent bûches et cakes longs, les boîtes à part les entremets individuels.
Questions fréquentes
Quelle taille pour un layer cake ?
2 à 4 cm plus large que le diamètre et au moins 15 cm de hauteur intérieure.
Transporter un gâteau haut ?
Boîte à la bonne hauteur, fond rigide, posée à plat, à l'abri de la chaleur.
Fenêtre ou boîte fermée ?
La fenêtre valorise en vente à emporter, la fermée protège mieux et se personnalise.
