Silikomart - Moule en Silicone
Moule Rosso Ciliegia, cerise trompe-l'œil
Une forme ronde et pulpée pour entremets fruités.
Le moule Rosso Ciliegia propose 6 cavités de 105 ml à la forme ronde et pulpée de la cerise. Issu de la gamme 3D Design, il vise les entremets individuels au rendu de fruit rond bien plein.
Caractéristiques techniques
105 ml
Volume/cavité
6
Cavités
-60°C/+230°C
Résistance
- Mousse cerise, insert coulis pour un entremets rond et fruité
- Floquer au spray velours rouge, puis lustrer d'un glaçage miroir
- Voir la famille moules trompe-l'œil
À noter : La forme sphérique demande un remplissage soigné pour éviter les bulles sur la partie visible.
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart, gamme 3D Design |
| Forme | Cerise trompe-l'œil |
| Cavités | 6 x 105 ml |
| Matière | Silicone platine |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
| Entretien | Surgélation, four, lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Combien de cerises par plaque ?
6 cavités de 105 ml.
Quelle forme obtient-on ?
Une cerise ronde et pulpée, bien pleine.
Quelle finition pour le rouge ?
Un floquage velours rouge, éventuellement rehaussé d'un point de glaçage brillant.
Pour aller plus loin
Voir le spray velours et la famille moules trompe-l'œil.
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