SILIKOMART · COLLECTION 3DESIGN
Quadro, 21 x 21 cm
Les lignes minimalistes de la gamme 3Design
Le moule Quadro, de la gamme 3Design, combine des lignes harmonieuses et un format carré de 21 x 21 cm pour 3,5 cm de hauteur, soit 1400 ml. Il convient aux mousses, entremets et préparations glacées comme aux plats salés.
Caractéristiques clés
1400 ml
Capacité
21x21 cm
Dimensions
3,5 cm
Hauteur
Utilisations recommandées
- Entremets modernes à lignes nettes
- Desserts partagés ou créations individuelles généreuses
- Préparations sucrées comme salées
À noter : les angles nets du carré marquent tout défaut de coulage : remplissez à ras et surgelez à cœur avant démoulage.
Fiche technique
| Matière | Silicone alimentaire professionnel |
| Dimensions | 21 x 21 cm, hauteur 3,5 cm |
| Capacité | 1400 ml |
| Compatibilité | Four, congélateur, réfrigérateur, lave-vaisselle |
| Résistance thermique | -60 °C à +230 °C |
Questions fréquentes
Quelle capacité pour ce format carré ?
1400 ml, pour 21 x 21 cm et 3,5 cm de hauteur.
Ce moule convient-il aux préparations salées ?
Oui, sucré comme salé, entremets comme plats créatifs.
Quelle finition pour un rendu net ?
Un glaçage miroir ou un flocage uni, qui souligne les lignes droites du design.
Pour aller plus loin
Voir les moules à entremets et les glaçages miroir.
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