Pavoni - Moule Pavocake
Foresta
Moule silicone motif écorce, Emmanuele Forcone x Pavoni, 1 000 ml
Conçu par Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie, pour Pavoni, le moule Pavocake Foresta reproduit un motif d'écorce et de structure organique inspiré des arbres. Diamètre de 185 mm, hauteur de 45 mm, volume d'environ 1 000 ml.
Caractéristiques techniques
185 mm
Diamètre
~1 000 ml
Volume
2 000 cuissons
Durabilité four
Utilisations
- Entremets et mousses au design organique
- Gâteaux glacés et desserts à l'assiette
- Pièce signature de vitrine à esthétique naturelle
À noter : ce moule en silicone alimentaire professionnel offre un démoulage net et rapide. Il résiste parfaitement au lave-vaisselle et supporte jusqu'à 2 000 cuissons au four sans déformation.
Fiche technique complète
| Marque | Pavoni, collection Pavocake |
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Diamètre | 185 mm |
| Hauteur | 45 mm |
| Volume | ~1 000 ml |
| Matière | Silicone alimentaire professionnel |
| Durabilité | Jusqu'à 2 000 cuissons au four |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle |
Questions fréquentes
Qui a conçu ce moule ?
Emmanuele Forcone, champion du monde de pâtisserie (Coupe du Monde de la Pâtisserie 2015), pour la collection Pavocake de Pavoni.
Quelle est la durabilité de ce moule ?
Le moule supporte jusqu'à 2 000 cuissons au four sans déformation ni perte de qualité.
Le moule passe-t-il au lave-vaisselle ?
Oui, il se nettoie facilement et résiste au lave-vaisselle.
Pour aller plus loin
À associer avec le moule Eros 2.0, même designer, et la collection Pavoni sur moules professionnels.
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