Silikomart - Moule Décor
Cheesecake Decor
Motif tranche de fromage et inscription CHEESECAKE, décor à poser ou embossage, Ø 145 mm.
Le moule Cheesecake Decor grave un motif de tranche de fromage et l'inscription CHEESECAKE. À double usage, il sert de décor à poser ou d'embossage direct.
Caractéristiques
25 ml
VOLUME
Ø 145 mm
DÉCOR
Double usage
POSE OU EMBOSSAGE
Utilisations recommandées
- Décor signature pour le cheesecake en vitrine
- Coulage en chocolat, pâte sucrée ou biscuit joconde
- Embossage sur glaçage miroir ou flocage velours
À noter : pour l'embossage, pressez le moule sur un glaçage encore souple ou un flocage frais afin de marquer le relief avant qu'il ne fige.
Fiche technique complète
| Marque | Silikomart |
| Diamètre du décor | 145 mm |
| Diamètre du moule | 180 mm x h 2,5 mm |
| Volume | 25 ml |
| Inscription | CHEESECAKE, motif tranche de fromage |
| Matière | Silicone platinum, fabriqué en Italie |
| Résistance thermique | -60°C à +230°C |
Questions fréquentes
Quel diamètre fait le décor ?
145 mm de décor pour un moule de 180 mm, soit 25 ml de volume.
Comment utiliser ce moule ?
En décor à poser ou en embossage direct sur glaçage ou flocage.
Quelles matières conviennent ?
Chocolat, pâte sucrée, biscuit ou gelée.
Pour aller plus loin
Voir aussi les glaçages miroir et les moules à entremets.
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