Pâte à sucre - Baby Blue 1kg
Pâte à sucre - Baby Blue 1kg

Pâte à sucre - Baby Blue 1kg

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FUNCAKES - Pâte à Sucre

Pâte à Sucre Baby Blue 1 kg

Le bleu bébé tendre pour cakes naissance et palettes layette douce.

Présentation

La pâte à sucre Baby Blue FUNCAKES 1 kg propose une teinte prête à l'emploi pour le recouvrement, le modelage et les découpes. La teinte de référence des naissances garçon : équilibrée entre douceur et lisibilité photo.

Ce format (1 kg) est un format standard pour cake designers et commandes client : recouvre 1 cake de 22 à 25 cm ou habille 40 à 60 cupcakes.

Caractéristiques

1 kg
Format
recouvre 1 cake de 22 à 25 cm ou habille 40 à 60 cupcakes
Bleu bébé
Famille de teinte
Nuance identifiée pour le maillage de la gamme FUNCAKES
Souple
Texture
Parfum guimauve naturelle

Utilisations recommandées

  • Baby shower garçon : recouvrement intégral pour un cake d'annonce de naissance
  • Cake marin : ancre, bateau et étoile de mer pour un cake bord de mer
  • Anniversaire garçon : décor super-héros bleu pour 5 à 8 ans
  • Base de coloration : mélanger avec un colorant gel pour ajuster ou intensifier la nuance

À noter : Le Baby Blue se mélange parfaitement avec le Pastel Blue pour créer un dégradé doux entre deux nuances de bleu.

Composition, allergènes et certifications

Ingrédients de base Sucre, sirop de glucose, matière grasse végétale (palme, palme kernel), eau, humectant E422, émulsifiant E471, épaississants E415 et E466, arôme, conservateur E200, acidifiant E330
Colorant E133 (bleu brillant FCF)
Marque FUNCAKES (Pays-Bas)
Allergènes Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes)
Sans gluten Oui
Sans lactose Oui

Questions fréquentes

Comment éviter que la pâte à sucre se fissure au recouvrement ?

Pétrir la pâte 2 à 3 minutes pour l'assouplir, étaler à 4 ou 5 mm d'épaisseur et lisser du centre vers les bords sans laisser de bulle d'air. En cas de fissure, lisser au doigt avec une goutte d'eau.

Astuce Baby Blue ?

Le Baby Blue se mélange parfaitement avec le Pastel Blue pour créer un dégradé doux entre deux nuances de bleu.

Dans quelles occasions utiliser la teinte Baby Blue ?

Cette teinte convient particulièrement à : Baby shower garçon (recouvrement intégral pour un cake d'annonce de naissance) ; Cake marin (ancre, bateau et étoile de mer pour un cake bord de mer).

Pour aller plus loin

Compléter la palette FUNCAKES avec Old Rose 250 g, ou parcourir la collection Pâte à sucre et la collection FUNCAKES Patissland.

Livraison et expédition
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